Согласно последним прогнозам, в центральной части России станет жарко, температура поднимется примерно до +30. Чтобы компенсировать влияние зноя на организм, рекомендуется разнообразить свой рацион определенными продуктами. Далее разберем подробнее, что пить и есть, чтобы охладиться в жаркое время года, и какие дополнительные плюсы можно получить с предлагаемого разнообразия.
Арбузы
Одним из незаменимых десертов в летнюю жару является арбуз. В его составе содержится высокое количество витаминов А и С, плюс ликопин – необходимый для человеческого организма антиоксидант. Также в арбузе есть и калий, регулирующий состав электролитов и отвечающий за поддержку в норме кислотно-щелочного баланса.
Огурцы
Огурец по праву считается универсальным овощем, без которого не обойтись даже в “охлаждающем” меню, ведь он на 95% состоит из жидкости. Огуречные блюда оказывают благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему организма и желудочно-кишечный тракт. А если приготовить, к примеру, окрошку, можно будет и плотно перекусить, и остыть после летнего зноя.
Свежемороженый виноград
Жара в большом городе часто вынуждает жителей покупать мороженое, но ему есть более полезная замена - свежемороженый виноград. В жаркий период года это идеальное решение, позволяющее быстро охладиться, при этом наслаждаясь приятным вкусом. Можно готовить из него небольшие блюда, например, делая ассорти с привлечением и других ягод.
Белковые продукты
Летом совсем отказываться от пищи с высоким содержанием белка не стоит. Важно, чтобы яйца, рыба и куриное мясо хотя бы периодически входили в рацион питания.
Овощные коктейли
Охладиться в жару помогут и овощные коктейли, в которые для вкуса можно добавить кусочки ягод или фруктов. Такой напиток получится не только вкусным, но и полезным.
Вода или зеленый чай
В жаркую погоду рекомендуется пить негазированную воду. В плане объема нужно ориентироваться в первую очередь на потребности организма. Кроме того, не стоит злоупотреблять холодной водой, она плохо сказывается на работе желудка, так что перед употреблением ее стоит немного подогреть.
Что же касается зеленого чая, то его польза заключается в витамине Р, оказывающем благотворное влияние на сосуды и систему кровообращения в целом, и танине, под влиянием которого увлажняется и охлаждается слизистая оболочка ротовой полости. Такие эффекты будут крайне полезны в летний сезон.
При этом не рекомендуется злоупотреблять чаем и кофе. Дело в том, что эти напитки имеют достаточно сильный диуретический эффект. В результате, увеличится объем выводимой из организма жидкости, и в летний зной это очень негативно скажется на общем состоянии человека.
