Ингредиенты:
Филе рыбное - 500 г.
Перец чёрный молотый щепотку.
Соль по вкусу.
Яйцо - 1 шт.
Сухари горсть.
Масло сливочное растопленное.
Картофельное пюре, помидоры и огурцы для гарнира.
Способ приготовления:
1) Сначала необходимо нарезать на куски 500 г филе рыбное
2) Затем нужно посыпать перцем и солью, смочить в яйце, обвалять в сухарях и поджарить с двух сторон до появления румяной хрустящей корочки.
3) Далее подавать шницель с картофельным пюре, а перед этим полить растопленным маслом, украсить помидорами и дольками огурцов. Приятного аппетита!
