Речь в том числе идет о запрете на работу в ночное время
Департамент потрберынка Ростовской области в очередной раз выступил с инициативой о снятии ряда ограничений на работу предприятий общественного питания. Такое предложение озвучила замдиректора департамента Татьяна Савицкая.
По ее мнению, необходимо отменить запрет на проведение корпоративов и работу кафе и ресторанов с 00.00 до 7:00.
Савицкая также добавила, что по итогам минувшего года оборот регионального общепита сократился на 14%, 5% кафе и ресторанов закрылись. Однако сейчас отрасль начинает восстанавливаться. Ее оборот вырос на 4,4% и достиг почти 10 млрд рублей.
Напомним, наибольшее падение оборота в отрасли фиксировалось во время локдауна в мае 2020 года — почти на 60%, затем разрыв начал сокращаться, но усугубился с введением осенью новых ограничительных мер.
Тогда общепиту не разрешили работать после 22:00, запретили корпоративы и ввели ограничения по посадочным местам.
