Морковный пирог “Классический” вкусно и полезно попробуйте

Ингредиенты

Морковный пирог “Классический” известен ещё со времён второй мировой войны, как простое, полезное и недорогое лакомство. Так же он отлично подойдёт для тех, кто сидит на диете или просто боится набрать вес. Пирог очень прост в приготовлении и не займёт много времени.

• Яйцо куриное4 штуки
• Сахар180 грамм
• Масло растительное50 мл
• Морковь500 грамм
• Мука220 грамм
• Разрыхлитель10 грамм
• Соль1 щепотка
• Корица по желанию1 чайная ложка (по желанию)

На 100 грамм

Калории:198 ккал

Белки:4.44 г

Жиры:6.25 г

Углеводы:31.35 г

В чаше смешиваем яйцо, соль, сахар, растительное масло, взбиваем миксером или венчиком 2 – 3 минуты.

Морковь натираем на мелкой терке и отжимаем сок.

Далее морковь добавляем к яичной массе и перемешиваем.

Затем добавляем просеянную муку смешанную с разрыхлителем (и корицей по желанию) и все хорошо перемешиваем. Форму застилаем пергаментом, размер формы лучше брать 18/25 см. Чтобы пирог хорошо пропекся, форму меньшего размера брать не стоит. Выпекаем в разогретом духовом шкафу при температуре 180 градусов 40 – 45 минут.

Приятного аппетита!