Пей крафтовое , говорили они, иначе будешь как все.. Сходил, купил, посмотрим, что такое ваше IPA от крафтовиков. И да, баночка вышла не дешево.
Пришел домой, тут уже основательно подготовился.... Сел с важным видом, буду пробовать что, то дороже 100 рублей ))
- Стиль: Red IPA
- Экстрактивность начального сусла 16,5%
- Алкоголь : 7,5%
- Горечь: 80 IBU
Переходим к напитку, с важным видом разливаю , чем развеселил супругу, буду пробовать.
Цвет красивый, пенка хорошая, аромат.. Если сравнивать с различными ИПА, что я пил из масс маркета, тут конечно , земля и небо.
У меня вышло хмель, цитрус и тропики и вообще куча всего, может быть даже хвоя какая-то.. на вкус горько и сладко, фруктики и конфетки, не приторно и вообще я бы сказал горечь в тему, вкус понравился. Рассуждать как крутой сомелье не буду, вкус сложный насыщенный, алкоголь не чувствуется.
Пил напиток все с таким же важным видом, и пришел к выводу, попробовать хотя бы раз стоит, если денежка лишняя есть, можно и второй и третий, а если нет, на нет и суда нет.
Может быть "накоплю", и проделаем эксперимент с парой литров, так же будет вкусно и не приторно или после второй баночки уже не то..
Будем копить денежку и тренировать вкус, что бы повторно зарулить в крафт из масс маркета.
