#Завтрак – кофе со сливками и сахзамом и бутерброды из ржаного диетического хлеба на гриле, затем плавленый сыр и вареное яйцо порезано слайсами. И отдельно – йогурт без добавок смешать с какао, сахзамом, сверху сушеная шелковица и арахисовая паста.
#Обед – отварная гречка, а-ля ппкуриныенаггетсы (рецепт в дне 7). А также салат из свеклы отварной, сушеный чеснок, и копченый сыр, заправлено оливковым маслом.
На десерт - кокосовое печенье. Оно обалденное! 100г кокосовой стружки, 2 яйца, 125г муки, 100г сливочного масла, разрыхлитель, 100г сахара. Мягкое сливочное масло+сахар+яйца, перемешиваем ложкой и взбиваем миксером. Добавляем стружку, мешаем. Затем муку с разрыхлителем постепенно, и мешаем ложкой/миксером. В рецепте нужно было поставить в холодильник на 30 минут, не знаю зачем, я не ставила, сразу выкладывала на противень чайной ложкой. Получились такие комочки. Тесто немного жидковатое, будет растекаться, оставляйте промежутки побольше между печеньками.
#Ужин – омлет-скрэмбл из 2 яйц, пара столовых ложек молока, соль, перец. Во время приготовления перемешиваю лопаточкой постоянно, чтобы омлет был не цельным, а из кусочков. Помидорки-черри, лук. 2 хлебца, намазаны плавленым сыром.
Мой Инстаграм - Не совсем ПП дневник
