Здравствуйте! Муж.
Сейчас немного попозорюсь. Не смог нормально приготовить простейшее блюдо.
Работаю я по сменам - дневные, ночные... и не всегда есть время, чтобы повозиться на кухне, тем более сейчас и так геморроя хватает, а времени нет.
В общем решил по быстрому, после работы, что нибудь сварганить.
Ну как по быстрому - с подготовкой заранее.
Сейчас уже весна, снег растаял, а рядом с домом находится парк. Короче встал пораньше и пошёл насобирал сушёных северных грибов (спасибо маме).
Огорода у нас нет, поэтому лук и картоху накопал в магазине.
В принципе, это всё, что нам нужно. + СОЛЬ!!!
Перед уходом на работу грибы замочил в воде.
Что нужно:
Грибы
Картошка
Лук
Соль
Грибы, на всякий случай, немного отварил и нарезал
Обжарил
Да, надо было собирать больше...
Нарезал лук (вообще не понимаю зачем) и обжарил.
Ну а далее пришла очередь картошки:
Порезал (нужно было крупнее, но хотел быстрее приготовить).
И в сковороду
Жарим...
Обжарил, добавил грибы, лук и продолжил. На свою голову...
Через некоторое время, что-то стало вырисовываться, но как то не очень.
Поэтому, это безобразие, немного замаскировал ложкой краснодарского соуса.
Короче! Каким бы простым блюдо ни казалось, нельзя расслабляться и постоянно отвлекаться!!!
Съели конечно.
P.S. Посолить не забыл в этот раз, а вот написать...
