Не устаю рекомендовать частную сыродельню, расположенную на смотровой площадке с орлом и минирынком по дороге на плато Лаго-Наки (могу ошибаться, но судя по карте координаты 44.23861, 40.169787). Самый вкусный адыгейский сыр, который я пробовала. Также выпекают адыгейский хворост, не приторно сладкий, что ценно, а рядом еще продаются жареные адыгейские пирожки с сыром. Молодой сыр можно жарить, он не разваливается, вкус отличный, проверено! Вкусно вообще всё, дегустация сыров - бесплатно.
