Один из любимых супов нашей семьи, готовим его много лет. Потому что он всегда получается очень сытным и быстро готовится. Полезный супчик нравится и детям. Готовится из доступных ингредиентов. Удобно то, что все ингредиенты кладем в суп в одно время. Это очень удобно и экономит время.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- чечевица красная - 1 стакан
- капуста - 200 г.
- фарш говяжий - 400 г.
- соль, перец по вкусу.
- лук - 1 шт
- морковь - 2 шт
- зелень пучок
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
В миску налить воду и поставить на огонь. Фарш посолить, поперчить и сформировать небольшие шарики. Как вода вскипятится, добавить мясные шарики. Добавить нарезанный небольшими кусочками капусту, натертую морковь и лук.
Шаг 2
Добавить промытую чечевицу и готовить ровно полчаса. Готовый суп разлить по тарелочкам и сверху посыпать зеленью. Приятного аппетита!
