23 подписчика

О временах далеких - 8. Соленая, да без нее несладко.

8 минут

2 прочтения

9 мая 2021

А вот как оно было. забылось уже что, но кому надо - те помнят.

Давным-давно в вологодских лесах да болотах жили староверы. Ну как жили - выживали. Болезни да лихоманки, морозы да сырость много народу посекли. Зато которые не померли, те богатыри настоящие были - что мужики, что бабы. Иная и за десять верст по пять пудов сена домой тащила - редко его добыть было можно, мхи да елки, трава плохо на болоте растет.

А мужики вдвоем избу складывали, нетяжело с бревнами возиться было, а даже в отдых после зимней охоты. Вот, вроде бы, работа - ходи с ружьишком по лесу, а за зиму так находишься, что и ноги не идут, и руки не держат, и в голове мысль одна - плевать на всё, домой бы поскорее. Да без добычи тоже непросто - набьешь медведя или зверя пушного, зерна купишь, год проживешь. Самим-то хлеб негде было рОстить, огородики друг в друга упирались, чуть меж собой грядками не дрались. Сыро, нет земли.

Зато грибы сушеные да клюкву с брусникой по осени обозами отправляли. Да сторожко - ловили ведь их, староверов-то, ноздри рвали да в каторгу ссылали, бунтовщиками они числились. Вот и были гати тайные по болотам проложены да в лесах по оврагам тропинки пущены. Да так незаметно, что мимо пройдешь, не увидишь. Сверху, конечно, увидали бы, да самолетов не было, староверам на спасение. А то выследили бы, конечно.

А торговлей занимались офени хитрые да свои люди умные. Ну, первые на свой риск в болота бегали, тропинки малые знали, да знакомцев среди лесных имели, а то увидят незнаемого - сунут под мох, и не найдет никто. Прибыток, конечно, имели, но и рисковали сильно. Ведь и полиция их ловила, дороги чтоб в деревни болотные вызнать. Ну, их жизнь, их работа - Бог им судья.

А тайные обозы в мирской стороне люди уважаемые принимали да обратно снаряжали. Кто и у власти сидел. Небесплатно работали, конечно, да коррупция всегда была, мздоимством прозывалась.

И помещики окрестные тоже помогали. Кто по доброте во славу Божию, кто и за деньги мужиков лесных на работу нанимал - работники хорошие, сильные да бесправные, слова против не скажут - всего боятся. А который помещик и сам старой веры втайне держался, те много помогали - и хлебом, и солью особо, грибы да мясо солить. Вот про соль и рассказ.

Болот-то много было, все серые, моховые, да вроде как и разные. Где брусничка растет, где черника одна, брусники не найдешь, а где и клюква - мха не видно, столько иной год нарастет. Особо-то не задумывались,места знают, где что брать - и ладно. Ну и с грибами в лесу так же. Где на сушку гриб - губа, а где рыжичек крепкий, где груздок. Вот возле одной деревни ребятня и привыкла на гривку сосновую за груздями бегать. Гриб там хороший рос, да и здоровый - редко который червем поеден, да и то старый, который и брать не будешь. И на вкус от других отличался, и лежал хорошо, долго не портился. Вот ребятишки за лето позднее да осень раннюю его и натаскивали не то мешками - подводами. Да вот хорош-хорош, а соль - то и ему нужна, а где взять? Покупать дорого, везти далеко да опасно, и решили мужики свою соль искать. Слыхали, что недалеко люди крепостные соль из-под земли черпают да продают и живут неплохо. А как подступиться - не знают. В городе знакомцев спросили - да те свой интерес имеют, им соль в лес продавать лучше, чем там же покупать.

Побились, да и забыли уж, а помещик один умный по-другому от остальных посчитал. Был у него знакомец один молодой, из вольных, да бедный. Зато ученый- университет за границей закончил, да язык злой имел, через него работы найти не мог. Вот его этот помещик недорого нанял да в болота и направил. Понятно, беречь наказал, да и мужики хоть лесные, да недурные, свою пользу с него получить хотели- не зря ведь в чужих землях учился.

Провели тропой тайной к себе - подивился он даже, сколько народу прячется, в иной стране мАлой столько не живет. Срубили избушку ему небольшую, на довольствие поставили - работай знай, соль ищи.

А он сперва с другого начал. Хлеб тогда в болота зерном да мукой возили - но мука дорогая была, а зерно раздавить надо. Вот бабы ночами жерновками и скрипели. А этот парней молодых собрал да мельницу ветряную поставил. Крылья лыком поначалу оплел, тяжелы были, да крутили. И ветер сами ловили. Мужики посмотрели на забаву да плюнули, а бабы сами ему из льна материи на крылья наткали - больно уж им мельница хороша показалась.

А тот не унимался - колодцы копать везде начал. Тут уж и бабы плюнули - воды вокруг вон сколько, ручьи да реки, а болотная водица вообще полезная, даже раны затягивает.

Но ученый опять ребят неженатых собрал да и копает. Понятно, вода сразу снизу подступает, рядом она, но те колодцы бросал да новые начинал. И как раз на той гривке грибной нашел место - глина сплошная, копают-копают, да всё сухо. Уже и ребята от него отошли, домашней работой занялись, сам этот бугор прокапывал. Да наконец до воды и докопался - противной, вонючей, да и мало ее, но нашел-таки то, что искал. Ведро с трудом начерпал, наверх достал да в горшок большой перелил и в печь поставил. Народ уж и смеяться с него не стал - устали. Чему за границей учат - печь летом топить. А он сидит на чурбачке возле избы да сам улыбается. Час проулыбался, два, да горшок на улицу достал. Вот тут мужики и головами закрутили - на дне-то соль оказалась, серая, с глиной, зато две пригоршни хороших, мужицких.

А тот соль собрал, в воде хорошей размешал да через тряпицу пропустил, да снова воду в тот же горшок да в печь. Тут уж все свободные собрались. И в этот раз соль выпарилась, но уже чистая, белая. Поклонились мужики ему в пояс да вицами молодежь ему на помощь погнали, кому упрямому и слегой досталось. И яму расширили, и мельницу вторую он над ямой сделал, чтоб она сама ему воду соленую снизу подавала. Заказали противней железных через того же помещика своего, да и начали на кострах соль гнать. Сначала немного было, потом навОстрились - одни от мельницы ведра к противням таскают, другие дрова под них кидают, третьи соль с противней отбивают, дальше опять водой разводят да снова греют. Потом желоб от ямы к кострам из бревна вытесали, вообще дело пошло - сама водичка потекла. Да и сарай срубили, чтоб зимой не холодно было. А какое холодно - огонь да вода, да под крышей, баня в общем.

Зимой бабы у него работали, а как лето пришло - так и погнали они обоз с солью к помещику своему, ну и общину, конечно, обеспечили.

Помещик, конечно, подивился, да так эту соль бесплатную хорошо продал, что даже в земстве место себе купить смог. Ну и мужичков, конечно, не обидел - не дурак был золотую курицу резать. А ученому тому уже в земстве кусок болота смог выбить в поместье, тот и помещиком на то болото сел. И уже законно стал соль добывать, да и еще чего много придумал. И сам разбогател, и община с той соли окрепла, много лучше жить стали.

А те доброхоты, которые над затеей соляной смеялись, локти кусать сели. Жаловаться пробовали, да по закону всё - сидит человек на своей земле, налог платит, а что бунтовщики на него работают - поди докажи, болото непроходное, да дорог в нем много, поймай кого.

А соль понемногу мужики и до сих пор себе парят да грибы солят. Хоть и дешевая она сейчас в магазинах, да свое вкуснее. и Полезнее, говорят.

Прочитали - хорошо. А хорошо ли прочиталось? Интересно ль? Дальше ль надо ль? Напишите.

https://zen.yandex.ru/media/id/609707a41f08643617271710/o-vremenah-dalekih-1-kto-kogo-perehitril-60970838a38d215d4eb37295 О временах далеких - 1. Кто кого перехитрил.

https://zen.yandex.ru/media/id/609707a41f08643617271710/o-vremenah-dalekih-2-ded-i-rjavchina-60970ba14fade3788bad0303 О временах далеких - 2. Дед и Ржавчина.

https://zen.yandex.ru/media/id/609707a41f08643617271710/o-vremenah-dalekih-3-dikaia-koshka-napugala-nemnojko-60970d1a4461ec746c9ca123 О временах далеких - 3. Дикая кошка напугала немножко.

https://zen.yandex.ru/media/id/609707a41f08643617271710/o-vremenah-dalekih-4-kukolki-60970fa2203bf7596d95c483 О временах далеких - 4. Куколки.

https://zen.yandex.ru/media/id/609707a41f08643617271710/o-vremenah-dalekih-5-hodi-da-ogliadyvaisia-6097110ab8e935293c0e59d2 О временах далеких - 5. Ходи да оглядывайся.

https://zen.yandex.ru/media/id/609707a41f08643617271710/o-vremenah-dalekih-6-otkuda-krujevo-poshlo-60971406fe106d5922e71318 О временах далеких - 6. Откуда кружево пошло.

https://zen.yandex.ru/media/id/609707a41f08643617271710/o-vremenah-dalekih-7-dobryi-zver-vezde-horosh-609714c1c235fb60b6e98dcc О временах далеких - 7. Добрый зверь везде хорош.

https://zen.yandex.ru/media/id/609707a41f08643617271710/o-vremenah-dalekih-8-solenaia-da-bez-nee-nesladko-609715a1a5f87026b196bada О временах далеких - 8. Соленая, да без нее несладко.

https://zen.yandex.ru/media/id/609707a41f08643617271710/o-vremenah-dalekih-9--lushkina-podrujka-609716a0b8e935293c157488 О временах далеких - 9. Лушкина подружка.

https://zen.yandex.ru/media/id/609707a41f08643617271710/o-vremenah-dalekih-10-kajdyi-narod-vesel-i-gord-609717384461ec746ca92a44 О временах далеких - 10. Каждый народ весел и горд.

https://zen.yandex.ru/media/id/609707a41f08643617271710/o-vremenah-dalekih-11-luk-60971ab7c235fb60b6f0b16a О временах далеких -11. Лук.

https://zen.yandex.ru/media/id/609707a41f08643617271710/o-vremenah-dalekih-12-vot-ono-kakoe-iabloko-zemlianoe-60971b774fade3788bc0295f О временах далеких - 12. Вот оно какое, яблоко земляное!

https://zen.yandex.ru/media/id/609707a41f08643617271710/o-vremenah-dalekih-13-dikii-chai-60971c1cc235fb60b6f2481d О временах далеких - 12. Дикий чай.