Суп с курицей и вермишелькой, который готовится очень быстро.

Это очень лёгкий постный суп на обед отлично подходит детям, а также кто следит за своей фигурой. Готовится такой суп очень быстро.

Ингредиенты:

Куриная грудка( также можно любую часть курицы)-1 шт.

Лук репчатый- 1 шт.

Морковь-1 шт.

Картофель- 6-4 шт. (зависит от размера).

Мелкая вермишель-1-2 горсточки.

Масло подсолнечное-1-2 столовые ложки.

Соль-по вкусу.

Зелень(укроп, петрушка)- по вкусу.

Чеснок-2 дольки.

Подготовила продукты.

Шаг 1:

Курицу моем, снимаем кожу, нарезаем на мелкие кусочки и ставим варить в 3-4 литровую кастрюлю на высокую температуру .

Нарезала курицу.

Шаг 2:

Морковь с луком очищаем и мелко нарезаем.

Нарезала морковь с луком.

Шаг 3:

Как курица закипит, снимаем накипь, добавляем к курице вариться морковь с луком . Добавляем подсолнечное масло.

Шаг 4:

Очищаем и нарезаем картофель кубиками.

Нарезала картофель.

Шаг 5:

Моем и нарезаем мелко укроп, петрушку. Очищаем чеснок и нарезаем.

Нарезала зелень и чеснок.

Шаг 6:

После того как закинули варить морковь с луком, через 10 минут добавляем в кастрюлю варить картофель, как картофель будет почти готов, добавляем мелкую вермишель и варим примерно 5 минут до готовности супа. Добавляем зелень и чеснок и кипятим суп 10 секунд, снимаем с плиты, даём немного настояться.

Суп готов.

Приятного аппетита, подписывайтесь, ставьте лайки.