Солнечная Апулия щедра на уникальные природные ресурсы, которые вдохновляют итальянцев на создание аутентичных продуктов. Вот и “Центони” - не исключение.
Они производят уникальную пасту, получившую свой вкус благодаря ежедневному выбору лучшей пшеницы твердых сортов, передовым технологиям, традиционному рецепту “семейной пасты” и неповторимым ингредиентам.
В основе “Центони” лежит сочетание настоящих традиции и инноваций. Любовь к своему делу и мастерство создают вкус пасты, которую невозможно забыть!
Сила подлинности - вот главный приоритет производства пасты от “Центони”.
Конечно, вкус той самой подлинности напрямую зависит от сырья. Чтобы в итоге получился здоровый и оригинальный продукт, нужно выбирать и подобную основу. “Центони” постоянно находятся в поиске натуральных и и высококачественных ингредиентов, отбирая при этом все небольшими партиями. Лучшая мука с экстрактивностью не более 30% позволяет высушенной пасте быть нежной, воздушной и эластичной.
После того, как мука будет смешана с водой в идеальной пропорции происходит один из самых волшебных этапов! Этап деликатного рисования, когда тесто проходит через фильеры, благодаря чему принимает характерные формы апулийских и итальянских традиционных макарон.
Затем следует медленная сушка при низких температурах, которая позволяет сохранить все вкусовые нюансы и питательные вещества злаков. В результате получаются макаронные изделия с характерным пшеничным вкусом, нежной и приятной консистенцией, которая идеальна для сочетания с соусами.
В “Табрис” уже сейчас можно познакомится с новинками от “Центони”:
- лингвини;
- лингвини с чесноком и базиликом;
- лингвини с чернилами каракатицы;
- лингвини с лимоном;
- лингвини с красным вином;
- лингвини с грибами;
- лингвини с апельсином;
- ньоккети сарди.
И несмотря на то, что некоторые виды могут действительно удивить, одна истина всегда неизменна! Простота - это ключ к настоящему вкусу.
Всего несколько простых ингредиентов достаточно, чтобы порадовать вас. Добавьте к пасте “Центони” свежие томаты и сыр для самого настоящего торжества вкуса. Того самого, которое является драгоценностью Апулии.
Для пасты торговой марки “Центони” при использовании карты “Табрис Бонус” действуют увеличенные бонусы 10%, т.к. это наш импорт.
