Ингредиенты:
Мука - 350 г.
Кипяток - 1 л.
Сливочное масло - 20 г.
Растительное масло - 1 ст. ложка.
Укроп пучок.
Перец черный молотый щепотку.
Соль по вкусу.
Способ приготовления:
1) Для приготовления галушек можно использовать заварное тесто. Нужно взять 350 г муки залить крутым кипятком и размешать, чтобы не было комков.
2) Затем если тесто будет густым, разбавте его кипятком, посолить, добавить 20 г сливочного масла.
3) Далее набирая немного теста ложкой, опускать его в подсоленную воду пока не сплывут готовые галушки, пустить укроп.
4) И наконец, вынуть галушки шумовкой, полить маслом и подавать со сметаной.
