Хочу рассказать вам о салате🥗, который любит вся моя семья👩👧👦. Куриная печень всегда на любителя. Когда-то давно я не переносила печень на дух. А годам так к 25 я всё-таки её распробовала. И теперь она неотъемлемая часть моей копилки с блюдами. И салаты и просто жареная , она всегда идёт на ура. Ранее я уже писала рецепт печени для гарнира. Его вы сможете найти у меня на канале.
А сегодня будет вкусный салат🥗. Его можно приготовить на обед, ужин или даже праздник.
Начинаю готовить:
Отвариваю куриную печень в солёной воде. Остужаю и нарезаю ломтиками или соломкой.
👉🏽👉🏽👉🏽 листай галерею
Варёные яйца🥚 нарезаю соломкой или кубиками.
👉🏽👉🏽👉🏽листай галерею
Начистила и натёрла морковь🥕 на тёрке. Потушила в сковороде. Просто я забыла её отварить. А без моркови мой салат приобретёт уже не тот вкус, который я хочу.
👉🏽👉🏽👉🏽листай галерею
Лук🧅 порубила мелким кубиком. Маринованные огурчики🥒 порезала соломкой.
👉🏽👉🏽👉🏽листай галерею
Все ингредиенты соединила в миске, добавила каплю горчицы, немного соли🧂, зубчик чеснока и майонез.
👉🏽👉🏽👉🏽листай галерею
Чеснок можно не добавлять, как вам больше нравится. Всё перемешала.
Салат готов.
Приятного аппетита!
Напишите в комментариях, как ваша семья относится к печени.
Ставьте лайк и подписывайтесь, чтобы не пропустить что-нибудь интересное.
Рецепт в комментариях. 👇🏽👇🏽👇🏽
