Всем добрый день! Вот и наступили долгожданные майские каникулы! Хочется лишний раз побаловать своих домашних выпечкой собственного приготовления. Но, времени свободного из-за дачно-огородных дел не так уж и много.
Предлагаю Вам приготовить лёгкий и вкусный пирог!
Итак, нам нужно 200 грамм твёрдого сыра натереть на средней тёрке.
200 гр. сосисок нарезаем кружочками.
2 яйца смешиваем с 250 мл. кефира, добавляем соль (по вкусу).
Добавляем 1 ч.л. разрыхлителя и 150 гр. муки.
Перемешиваем, стараясь избавиться от комков.
Добавляем сыр.
Перемешиваем.
Добавляем сосиски и снова перемешиваем.
Форму смазываем растительным маслом, выкладываем тесто. Ставим в разогретую духовку на 180 градусов на 40 - 50 минут.
