Готовить вкусно - легко!

Бисквит "К нам гости!" - вкусно, быстро, легко! Всем здравствуйте! К сожалению, я ещё на больничном...Вчера пришли проведать подружки, уговорив их на чай - кофе, вспомнила незамысловатый рецепт бисквита с яблоками. Итак, 4 яйца взбиваем с 1 стаканом сахарного песка. Я пользуюсь миксером. Добавляем половину чайной ложки соды,гашёной уксусом и снова взбиваем до пышной массы. Всыпаем 200 граммов муки, замешиваем тесто. Яблоки нарезаем полукольцами (дольками), выкладываем на дно смазанной формы, сверху выливаем тесто. Выпекаем до готовности, переворачиваем форму так, чтобы яблоки оказались наверху, посыпаем сахарной пудрой. Очень вкусный бисквит! ПС: поставила бисквит в духовку, а оказалась она у меня сломалась. Расстроилась так, как никогда. Но, смекалка пришла вовремя: испекла в микроволновке. Получился не таким румяным, но очень вкусным! Приятного чаепития!

Булгур по-турецки - по-осеннему яркое и вкусное блюдо! В воскресный день потеряйте немного времени у плиты🧑‍🍳, порадуйте домашних вкусным и сытным блюдом! Оно вкусное как само по себе так же, как и гарнир хоть к мясу, хоть к рыбе. Итак, на рафинированном подсолнечном масле обжариваем нарезанную кубиком репчатую луковицу до прозрачности🧅. К ней добавляем два нарезанных кубиком сладких болгарских перца🌶️ и пару - тройку измельчённых долек чеснока🧄. Перемешивая, обжариваем 2 - 3 минуты. Добавляем 1 ст.ложку 🥄кетчупа или томатной пасты🥫, перемешиваем и томим минут 5. Высыпаем промытый булгур🍚 (200 граммов), обжариваем его вместе с овощами минут 5. Добавляем нарезанные кубиком томаты 🍅(2 - 3 штучки), специи (паприка, смесь перцев), соль🧂. Перемешиваем, заливаем водой🍶 содержимое сковороды так, чтобы вода полностью покрывала булгур с овощами🍲. Готовим под крышкой 15 - 20 минут. Это очень вкусно!!!

Приготовим пирог "Ягодно - фруктовый"🥧, а значит есть повод собрать семью за чашкой горячего чая🫖! Всем здравствуйте! Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт очень вкусного и душистого пирога. Готовится он просто, а на вкус восхитительный! Нам необходимо: Растопить 100 граммов маргарина🧈. В 1 стакане сметаны 🥛загасить соды на кончике чайной ложки🥄. Взбить 3 яйца🥚. Добавить 1 стакан сахарного песка🍚,ванилин,примерно 600 граммов творога, щепотку соли🧂. Все перемешать🥄. Муки добавить до консистенции теста чуть гуще, чем на оладьи. Смазываем маслом форму🧈. Выливаем тесто. Сверху,немного придавливая, раскладываем ягоды: малину, красную и черную смородину. Если ягод нет, то не беда: заменяем их на яблоки🍎, груши🍐. Ставим в духовку. Ну очень вкусно! И ароматно!

Если остался лаваш...не спешите его выкидывать! Всем здравствуйте! На днях остался лист лаваша, сын захотел что-нибудь вкусненького и вспомнился рецепт и даже песня: "Я его слепила из того,что было.. " (А.Апина). Помните такую исполнительницу? Но, перейдем к рецепту: лаваш 🫓ножницами✂️ нарезаем соломкой (не длинной), добавляем нарезанные кубиком томаты 🍅и варёную колбасу 🥓(можно сосиски, копченную колбаску, ну как в песне помните? - Из того, что было!), нашинкованную зелень🥦 (укроп, петрушку, что есть), натёртый на тёрке сыр🧀, соль🧂,черный молотый перец, 2 - 3 яйца🥚. Перемешиваем, обжариваем на рафинированном подсолнечном масле с обеих сторон, выкладывая ложкой🥄. Вкусно и в горячем и в холодном виде! А здесь - поддержка автора!👉dzen.ru/...rue

Мясо "Здравствуй, праздник!" порадует вкусом и ароматом! В прошлом месяце у нас с мужчиной была годовщина первого свидания!👩‍❤️‍👨 Обычно говорят, что женщины помнят все даты📆. Но, видимо, это не про меня🤦. Познакомились мы на корпоративе перед Новым годом 🎄и не придали знакомству никакого внимания. Прошло 8 месяцев прежде чем,мы встретились....и тут понеслось... 💃🕺Потом приняли решение,а не пожить бы вместе...и дату тоже не запомнили. Помним,что в тот год бушевал ковид, я работала дистанционно💻, а он не вылезал из красной зоны.... 🚑 С тех пор, у нас в нашей семье одна дата - день первого свидания! Ну,а теперь по старой традиции рецепт!📜 Филе любого мяса нарезаем на порционные кусочки🥩, отбиваем. Натираем с обеих сторон маринадом: репчатый лук🧅,чеснок🧄, рафинированное растительное масло и специи (молотый имбирь🫚, молотый мускатный орех🫘,молотый черный перец🌶️,соль🧂). Репчатый лук и чеснок измельчаем с помощью блендера или мясорубки. Мясо вместе с маринадом убираем на часик - два в холодильник. Затем обжариваем с обеих сторон на рафинированном подсолнечном масле. Заливаем водой и тушим на маленьком огне до готовности🍲. А здесь Вы можете поддержать Вашего автора 👉 dzen.ru/...rue

Курочка "Тропиканка" 🐔- незатейливый и вкусный рецепт! Всем добрый день! Травма,к сожалению,не прошла🙍. Оказывается 2 недели отходила с переломом пальца на ноге🤦. Думала,что такое не возможно🤷. Оказывается,как в той песне - все невозможное - возможно.🤸 Но,сейчас не об этом! Стоять долго у плиты не могу да и нельзя! А мальчишек - мужичков своих кормить нужно! 🧑‍🍳И, не просто кормить,а кормить вкусно!🍲 Поэтому, берём курицу, разделываем🍗, готовим маринад: соль🧂, красный острый молотый перец🌶️, соевый соус🫗, мед🍯, рафинированное подсолнечное масло. Маринуем в холодильнике пару - тройку часов, переворачивая в ёмкости кусочки🍗. Выкладываем в ёмкость для запекания и отправляем в духовку на 200 градусов до готовности, периодически поливая маринадом🫗. Курочка получается загорелой,сочной и вкусной!🍗 Если возникнет желание,можете поддержать автора на новые кулинарные идеи 👉dzen.ru/...rue

Рецепт для тех,кто не любит и (или) не может стоять у плиты! Всем доброго воскресного дня! Не смотря на то,что вторые сутки льет дождь🌧️, хочется порадовать близких👩‍❤️‍👨 ароматным и вкусным горячим🍲. Работы много, травма ноги,но все же быть кулинарному подвигу🧑‍🍳! Готовить будем в духовке. Мясо нарезаем на ломтики🥩, на дно горшочка укладываем побольше репчатого лука🧅,нарезанного полукольцами,мелко нарубленный перец Чили 🌶️(не забываем удалить семена), ломтики мяса🥩, пару - тройку листочков лаврушки🌿, соль по вкусу🧂. Закрываем крышкой и ставим в духовку часа на 2 - 2,5. Наш вкусный обед готов! Гарнир по желанию) А здесь Вы можете поддержать автора dzen.ru/...rue

Если вдруг захотелось остренького 🌶️.... Более быстрого в приготовлении салата не найти❗ Бывает такое, что хочется чего-то одновременно простого и вкусного, а времени нет. Все очень просто: покупаем в магазине готовую корейскую морковку 🌶️🥕🌶️ и готовый салат из морской капусты в заправке. Выкладываем в ёмкость, перемешиваем 🥣 Подаём с горячим картофельным🥔 пюре.

Быстрый, полезный и вкусный вариант завтрака: омлет с брокколи. Всем здравствуйте! Кабачки или стручковую фасоль с яйцом частенько готовим на завтраки. А тут осталась замороженная брокколи 🥦. Не помню даже, когда ее покупала. Смазала сковороду небольшим количеством рафинированного подсолнечного масла, кинула капусту на нее, посолила🧂, поперчила черным молотым перцем. Немного потомив, залила взбитыми яйцами 🥚с молоком🍶. Очень даже вкусно! Берите идею завтрака себе в копилку, тем более скоро сезон свежих овощей 🥦🥕🥒🍅🥬🌶️🌽🧄🫛🧅🫜🍆

Весенний лёгкий салатик из пекинской капусты. Всем доброго дня! Захотелось мне вчера на работу🏢 с собой приготовить что-то свежее, легкое и вкусное. Нашла в холодильнике половину вилка пекинской капусты🥬 и вспомнила 🙆давний рецепт. Итак, приступим к приготовлению: ✔️С консервированной кукурузы 🌽сливаем жидкость. ✔️Ветчину 🥩нарезаем кубиком. ✔️Шинкуем пекинскую капусту🥬. ❗Мне этот салат нравится именно из пекинской капусты, а не белокочанной, поскольку она нежнее. ✔️Соль🧂, майонез🥣. ✔️При подаче подаём пшеничные сухарики. ПС: мы любим со вкусом сыра🧀 Вкусно, полезно, сочно и легко!

Яркий, сочный салат "Восторг" порадует Вас своим вкусом. Всем здравствуйте! Сегодня делюсь рецептом салата из корейской морковки 🥕🌶️ Остро и вкусно! Рецепт как всегда простой и надо сказать быстрый в приготовлении. Итак, нам понадобится: ✔️Баночка корейской морковки. ✔️Крабовые палочки, нарезанные кубиком либо соломкой. ✔️Любой твердый сыр, натёртый на тёрке. В качестве заправки майонез. Приятного Вам аппетита!

Сочные и нежные куриные котлетки с тыквой в сметане. Всем доброго дня! Сегодня предлагаю приготовить котлеты из куриного фарша с добавлением мякоти тыквы. ДЛЯ ЭТОГО: ✔️В фарш из курицы добавляем соль, черный молотый перец, мелко рубленый чеснок. Перемешиваем. ✔️Тыкву измельчаем, добавляем к фаршу и вымешиваем. ✔️Берём для фарша пару яиц и мякиш батона или белого хлеба, крошим. Все соединяем, вымешиваем. ✔️ Выкладываем в форму для запекания. ✔️Сметану разводим в воде, заливаем наши котлетки. ✔️Ставим в духовку на 180 градусов запекаться до готовности.