13,1 тыс подписчиков

Лимонный сорбет со Schweppes. Лимонное мороженное. Lemon sorbet. Пошаговый рецепт с фото.

6 июня 20216 июн 2021

1 мин

Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики.

Какой же вкусный, легкий и освежающий этот лимонный сорбет!

Моя семя его просто обожает и просит готовить почаще))) А нужно то совсем немного, а получается целый контейнер!

Попробуйте, я уверенна, что Вам тоже понравиться!

На моем канале много рецептов различных вкусных блюд, заходите, подписывайтесь, милости просим=))

Все фотографии принадлежат автору статьи;

Ингредиенты на 1,5 л :

- лимоны - 3 шт. крупн. (500 гр);

- бананы - 2 шт. крупн. (400 гр);

- Швепс (Schweppes) лимонный - 250 мл;

- вода питьевая - 200 мл;

- сахар - 200 гр;

Приготовление:

1) Бананы очистите и нарежьте на кусочки;

- сложите в пакет и уберите в морозилку;

2) С чистых сухих лимонов снимите цедру;

- выжмите весь сок;

3) Цедру положите в сотейник, влейте воду и поставьте на плиту нагреваться;

- затем всыпьте сахар, растворите;

- поварите сироп 2-3 минуты;

- остудите и процедите;

4) В чашу стационарного блендера положите подмороженные бананы;

- влейте свежевыжатый лимонный сок;

- влейте лимонный сироп;

- влейте Швепс;

5) Взбейте до однородного состояния (минуты 3-4);

6) Перелейте в контейнер;

- накройте и уберите в морозилку;

- у меня сорбет застывал около 4х часов (многое зависит от обьема и формы контейнера);

7) Обязательно, во время замораживания, нужно перемешивать сорбет (разбивать кристалы льда), или вилкой или погружным блендером (я делала это раз в 50-60 минут);

Лимонный сорбет получается ну очень вкусным, кисло-сладким, освежающим!

Когда сорбет сильно застынет, перед подачей его следует немного разморозить (достать и дать постоять при комнатной температуре 10-15 минут);

Приятного аппетита!

Спасибо, что дочитали до конца!

Поддержите пожалуйста мой проект - поставив лайк – это способствует продвижению канала;

Если не сложно – кликните на рекламный блок, это ни к чему не обязывает, но это единственный способ получить маааленькую копеечку от Дзена за свои труды;

Огромное спасибо!