Молекулярная кухня — это современное видение кулинарии с использованием иных способов приготовления блюд.
Меню молекулярной кухни всегда яркое и необычное. Оно точно создаст WoW – эффект на вашем мероприятии. Молекулярная кухня в кейтеринге не будет сильно дороже, чем стандартный фуршет, но точно придаст выездному фуршету особый стиль.
Молекулярный кейтеринг, на первый взгляд, совсем пугающие слова, но это не так. Молекулярная еда — это, в первую очередь, необычная подача. Как правило, закуски не очень сытные (в основном, это дегустационное меню), поэтому желательно предусмотреть для ваших гостей так же более традиционную еду.
Молекулярная кухня прекрасно подходит для презентаций и маркетинговых мероприятий, особенно, если деятельность компании связана с технологии, разработкой или ассоциируется с идеей молекулярного подхода к продукту или услуги.
Шоу молекулярной кухни
Безусловно, молекулярный банкет или фуршет – это очень зрелищно. Если вы хотите удивить ваших гостей, то питание может стать частью развлекательной программы!
Молекулярная станция во время фуршета создает место притяжения для гостей. Всем интересно как можно приготовить традиционные блюда по новому и конечно гости хотят быть причастными к приготовлению пищи.
Ведь это часть нашего повседневного образа жизни. Мы хотим кушать вкусно, красиво и полезно. При проведении Вашего мероприятия, возможно, стоит рассмотреть новый «тренд», как выездное шоу молекулярной кухни.
Литература:
https://viezdnoy-banket.ru/molecular_kitchen/
Благодарю за прочтение.
С уважением к Вам!
