Этот кулич на скорую руку приготовит даже самая занятая мама. А добавленные цветные и ароматные ингредиенты делают его ярким и необычным.
Мой муж любит готовить и экспериментировать. Я попросила его приготовить какой-нибудь нарядный, немного детский кулич для нашего канала, и он решил удивить нас выпечкой с тропическим вкусом.
Поскольку мы решили, что рецепт изготовления этого кулича должен быть максимально лёгким, то не будем "заморачиваться" за изготовление слоёного теста.
Мы использовали замороженное слоёное тесто, расфасованное по 500 грамм из него получается два кулича.
Пласт теста размораживаем.
Для начинки используем следующие ингредиенты:
- нарезанный цветной мармелад,
- нарезанные сушёные ананасы,
- нарезанное сушёное манго,
- изюм,
- семечки тыквы, толчёный миндаль.
Смотрите 4 фото, листайте галерею вправо.
После того как тесто растает, раскатываем его в пласт толщиной 1,5-2 мм.
Сливочное масло топим и наносим на раскатанное тесто.
Посыпаем тонким слоем сахара.
Даём ребёнку подготовленные кусочки фруктов, мармелада, орехи и любуемся на восторг, с которым малыш раскладывает всё это по тесту.
Скручиваем тесто.
Получаем вот такой рулетик.
Разрезаем его вдоль так как на фото.
Сворачиваем его вот в улитки и складываем их одну на другую.
Убираем тесто в форму 0,5 л.
Даём постоять в тёплом месте двадцать минут.
Выпекаем в духовке, разогретой до 180 – 200°, 25-30 минут.
Готовые куличи вынимаем, остужаем и посыпаем сверху сахарной пудрой и кокосовой стружкой.
Пасхальный кулич, краффин
Ингредиенты:
1 упаковка слоеного дрожжевого теста – 250 г
Сахарная пудра, кокосовая стружка
Изюм, орехи, сухофрукты по вкусу
70 г мягкого сливочного масла
3-4 столовые ложки сахара
Формы 0,4 - 0,5 л
Спасибо за лайк! Хорошего дня! 🌺
