Простой и быстрый рецепт без пасочницы и стекания сыворотки.
⠀
Разные сухофрукты для вкуса, текстуры и аромата, а ещё еле уловимые цитрусовые нотки!👌🏻👌🏻👌🏻⠀
⠀⠀
Поэтому предлагаю сохранить рецепт и правильно настроиться на готовку праздничных блюд! 👍🏼⠀
_________________⠀
Ингредиенты:⠀⠀⠀
✅Творог (нежирный) - 600 г⠀
✅Масло сливочное (82%) - 130 г⠀
✅Сахар - 100 г⠀
✅Яичные желтки (от крупных яиц) - 4 шт.⠀
✅Чернослив (без косточек) - 20 г⠀
✅Изюм темный - 15 г⠀
✅Изюм светлый - 10 г⠀
✅Инжир - 15 г⠀
✅Клюква сушеная - 10 г⠀
✅Ванилин - 1 г⠀
✅Цедра апельсина - щепотка⠀
✅Цедра лимона - щепотка⠀
___________________⠀
Приготовление:⠀
1️⃣⠀
Сухофрукты промыть, измельчить, залить кипятком. Дать настояться 15-20 мин. Воду слить (сухофрукты можно оставить в сите, чтобы жидкость полностью стекла). Желтки соединить с сахаром, перемешать венчиком.⠀
2️⃣⠀
Постоянно помешивая, хорошо прогреть на водяной бане до однородной консистенции, но не кипятить. Творог соединить с размягченным сливочным маслом, сухофруктами и подготовленной яичной смесью. Добавить остальные компоненты и взбить блендером до однородной консистенции.⠀
3️⃣⠀
После этого на свой вкус вы можете добавить ещё немного цельных сухофруктов (например, изюма). Дать творожной пасхе настояться в холодильнике несколько часов. Подавать такую пасху можно в миске-салатнике, украсив по вашему желанию. А надпись "ХВ" выложить изюмом или дроблеными орешками.⠀
⠀
Приятного аппетита!⠀
Приятного аппетита!
_________________
Вам также может понравиться:
Краффины
Пасхальные куличи
Творожная пасха Три шоколада
Творожные бездрожжевые куличи
Творожная ватрушка
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на elementaree.ru
________________
💥 Попробуйте 5 новых ужинов от шефа!
