Всем доброго времени суток!
Сегодня я не хочу вас напрягать теорией о похудении и правильном питании, а больше надеюсь получить обратную связь по вопросу выбора продуктов.
Дело в том, что, наверное, многие уже давно заметили странную тенденцию: ассортимент продуктов растет, цена растет, а качество и зарплаты при этом снижаются.
Появляется новая проблема: не «что бы такого съесть», а «что съесть, чтобы не отравиться и не остаться без штанов». Я начал замечать, что в последнее время у меня появляется какая-то фобия – недоверия к продуктам, их продавцам и производителям. Почему? Да, потому что часто обманывают.
Иногда от, казалось бы, безобидных продуктов появляются нездоровые симптомы. Привычные продукты меняют свой вкус и становятся хуже по составу. Супермаркеты своими ежедневными акциями и рекламой сбивают с толка и пытаются впарить то, что совершенно ненужно.
Про производителей говорить вообще не приходится. У меня нет доверия к крупным предприятиям. Например, если прочитать состав мяса одного мясного гиганта, то там нет ничего лишнего, но после того, как попробуешь – возникают очень серьезные подозрения в натуральности. Да и сроки годности сильно смущают.
Мелкие производители и фермерские хозяйства, то же не гарантия качества. Ведь над ними практически отсутствует какой-либо контроль. Кроме того, многие понимают, что на «фермерскую» продукцию есть спрос и дерут «втридорога».
Появилось много экорынков, магазинов здоровых продуктов, мясных лавок и пекарен, но для меня подобные заведения не ассоциируются со здоровой едой, и продукты я там покупаю редко.
Супермаркеты? Да, признаюсь, основную часть продуктов я беру здесь. Это крупы, макароны, чай, кофе, консервы, яйца и прочие повседневные «расходники». Причина одна – это просто выгодно и удобно, потому что рядом с домом. Есть набор проверенных марок в качестве, которых я не сомневаюсь и беру постоянно.
А, вот: мясо, фрукты, овощи – это отдельная история.
Дело в том, что я недавно переехал в другой район Москвы, и пришлось искать новые «точки». Отличную ферму с прекрасным мясом мне показал таксист. Можно купить и свежего барашка, и парную телятину, и домашнюю курицу. Цены – дешевле, чем на разрекламированном «Фуд Сити».
В распиаренные московские крупные рынки я вообще не верю: продают все то же самое, что в «пятерочке», только цены в три раза выше. Продукты собственного производства, там сегодня уже не найти. Единственное исключение – это азиатские соусы, травы и приправы.
Я уверен, что качественную еду можно найти везде: нужно просто дружить и общаться с продавцами. Очень вкусные овощи и фрукты я покупаю у знакомой узбечки в магазине рядом с домом.
Ну, а вот с рыбой у меня пока проблемы. Хорошие магазины находятся далеко от дома. Знаю пару точек на Дрогомиловском рынке, но там, сами понимаете – цены.
Поэтому, хочу узнать у вас: где вы покупаете здоровые, вкусные и недорогие продукты?
Делитесь в комментариях – буду очень признателен.
Еще больше информации о похудении и правильном питании читайте на нашем сайте «Путь Корнея» и на новом канале в Телеграм (ссылка здесь).
