Ломтики копченого лосося на кусочках рисовых хлебцев, с пюре из авокадо, приправленного лимоном и специями чили-это очень аппетитная и вкусная закуска. От привычных бутербродов отличаются тем, что такие хлебцы ещё и полезные и не навредят вашей фигуре.
Ингредиенты на 4 порции:
1 упаковка рисовых хлебцев
100 г копченого лосося
1 авокадо
2 ст. ложки густой сметаны
1 ч. ложка сока лимона
перец чили по вкусу
веточки укропа
поваренная соль
Разделим авокадо пополам и достанем косточку.
Мякоть разомнем, смешаем с лимонным соком, слегка посолим, поперчим, добавим щепотку перца и две столовые ложки сметаны, перемешаем и охладим.
Смажем каждый ломтик хлеба толстым слоем смеси авокадо.
Украсим кусочком копченого лосося и веточкой укропа. И можно подавать к столу.
Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал, где есть много простых и вкусных рецептов!
