По содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С) квашеная капуста превосходит даже лимоны. Достаточно ежедневно съедать 100 грамм блюда, чтобы обеспечить организм суточной дозой витамина. Квашеный овощ принесет пользу при нервных расстройствах. Он устраняет раздражительность, эффективно борется с депрессиями, повышает устойчивость к стрессам.
Доказано, что тартроновая кислота, образующаяся при заквашивании, активно расщепляет жировые запасы и препятствует образованию новых отложений.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТО БЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ!!!! 😉😉😉
