Эти блюда достаточно простые и готовить их, нужно пользуясь рекомендациями из кулинарных книг прошлых веков. Время приготовления блюд после обеда. Например, утром можно приготовить: Вишневый суп со сливками, Огуречный суп, Картофельные зразы с грибами и овощи в сметане. Вечером можно испечь Домашние котлетки из фарша, Гамбургеры с грибами, Гуляш из баранины, Строгановские котлеты, Запеканку из макарон с колбасой, Домашнюю лапшу, Канапе с красной рыбой, Фрикадельки с картофельным пюре и овощным салатом.
Скоро придет Рождество, и можно будет отведать самое вкусное - холодец. В котором есть очень важный компонент - копчёная колбаса и говядина. Вообще-то, колбаса, тушёная с луком, и есть холодец, но когда-то на Руси хлёбовым блюдом на Рождество считалось именно горячее варево в сковороде с колбасными обрезками. Ну, или в русской печи. Так что мы тоже можем себе позволить приготовить что-то жареное в луковой подливе. Как и положено готовить блюдо, что традиционно для рождественского стола. А еще в этот праздник можно порадовать родных ореховой кашей и всякой вкуснятиной из лесных даров - лесных ягод. Чтобы приготовить такую кашку, растите орехи в любую погоду, но лучше держать орехи на холоде. Тогда они не перебьют аппетит и будут полезными. Еще будет приятно порадовать домашних и гостей приготовленным заранее сухофруктами. Например: изюм в шоколаде с абрикосами, курагой, черносливом, кишмишем. В этот праздник нужно непременно подарить близким и друзьям - шерстяные носки.