Я всегда говорю, что в магазине нужно смотреть не только на срок годности, но и на состав. Полностью доверять названиям и этикеткам в наше время неправильно.
Я приготовила несколько полезных альтернатив.
Выбирая бананы, отдаём предпочтение более плотным, на вид недозрелым. У недозрелых бананов гликемический индекс почти в два раза ниже, чем у спелых. ГИ указывает, насколько сильно поднимется глюкоза в крови после употребления продукта. После употребления зеленые бананы не будут способствовать резкому повышению уровня глюкозы в крови, более того, они будут контролировать этот уровень.
Полезная альтернатива жирному майонезу - классический йогурт без добавок. Смешав горчицу, йогурт и лимонный сок, можно получить вполне похожую по вкусу замену майонезу.
Фрукты, грибы, мясо, крупы - выбираем в своём чистом виде. Без добавления сахара, маринадов, масел и тд. Поверьте, в ананасе и так предостаточно сахара, покупать дополнительно сахар в банке - не нужно.
Рыбка в банке - без масла. Лишние калории и вредные жиры ни к чему.
Горошек и кукуруза - без добавления сахара. Если в одном магазине не нашли, в другом магазине точно будет! Я не нашла ни одной баночки кукурузы и горошка без сахара в монетке, зато в соседнем магните было несколько вариантов.
Для фарша выбираем чистое мясо. Делаем его сами. Но если выбирать между полуфабрикатом и фаршем - то в данном случае выигрывает по составу готовый фарш.
На прилавках есть напитки, в составе которых сахар не указан. Выбираем именно такие.
Отдаём предпочтение свежим овощам.
Морепродукты - без добавления масел (в собственном соку, замороженные и тд). Полуфабрикаты в панировке не покупаем.
И помним, что не всегда цена = качество. Очень часто неприметные дешевые продукты оказываются более полезными.
