Вкусный, питательный и полезный салат подойдёт в качестве дневного перекуса и даже лёгкого ужина.
Лёгкий в приготовлении - этот салат содержит максимум пользы в каждом кусочке.
Куриное филе - это полноценный диетический белок.
Авокадо и оливковое масло являются источником ненасыщенных жиров. К тому же в авокадо, как и салат, богато клетчаткой.
А в семенах кунжута содержится большое количество минералов и витаминов.
Ингредиенты для приготовления салата:
Листья салата - 1 пучок
Филе куриное --150 г.(1 шт.)
Авокадо - 2 шт.
Соль по вкусу
Перец смесь разных по вкусу
Семена кунжута и подсолнечника по вкусу.
Заправка:
Мед - 1 ч.л.
Горчица неострая - 1 ч.л.
Лимонный сок или яблочный уксус - 1 ч.л.
Масло оливковое первого отжима -- 2-3 ст.л.
Приготовить куриное филе. Его можно отварить или пожарить.
Остудить, разделить на кусочки.
Листья салата хороши помыть, обсушить, нарезать.
Авокадо очистить и нарезать.
Выложить в миску листья салата, куриное филе, авокадо, посолить, поперчить, полить заливкой.
Для того чтобы сделать заливку, нужно смешать мед, горчицу и оливковое масло.
Салат перемешать. Для большей питательности и пользы посыпать кунжутом и семенами подсолнечника.
Хоть и мёд прекрасно сочетается в этом салате со всеми ингредиентам, я его не стану добавлять в следующий раз. Лишний сахар и калории мне не нужны.
Желаю всем приятного аппетита!
Ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на канал "Пирогово".
