Обед из блендера за 20 минут 💃
⠀
Щи весенние 🌿
На 3х литровую кастрюлю:
Капуста молодая 1/2
Картофель 1
Кабачок 1
Болгарский перец 1
Помидоры 3
Морковь 1
⠀
Нарезаю ножом только капусту и картофель, остальные овощи поочередно пропускаю в блендере, все отправляю в кастрюлю и варю до готовности 🙋♀️ в конце немного соли 🤏 подаю с укропом 😉🌷
⠀
Кабачковые оладушки 💚
В блендер 1 кабачок, 1 яйцо, 2 ст.л. рисовой муки, сыр кубиками (у меня Грюйер) , укроп 🌿 все пробиваю и жарю на кокосовом масле с каждой стороны минуты по 3 ✅
⠀
Все готово 🙋♀️
Можно к столу 🤗
⠀
Оладушки предлагаю с авокадо 🥑 пастой и креветками 🍤
⠀
Очень простой и вкусный, легкий, при этом сытный и не толстый обед готов 😋
