Статистика: пиво темное нефильтрованное неостветленное пастеризованное, алкоголь - 12,5% об., экстрактивность начального сусла - 29%, горечь: 65 IBU, цвет: 80 EBC, состав: вода специально подготовленная, солод ячменный светлый, солод карамельный, солод жженый, хмель, дрожжи пивные.
Солода: Pale Ale, «Шоколадный», «Спешл Би», «Карафа 3». Хмели: «Норсен Бревер», «Таргет». Объём - 0,33 л.
Дата розлива: 18.03.2021
Изготовитель: ООО «Пивоварня С», Россия, Воронежская область, г. Воронеж
По-братски: пару недель назад я заходил в магазин, где есть холодильник от «Таркос» и там частенько бывают их новинки. И вот однажды зайдя, мне хозяйка этого магазина рассказала о том, что этот Russian Imperial Stout прям совсем дико Linited Edition, что мол они заказали, а им всего лишь смогли отправить 3 штуки, которые 2 по пути разбились и осталась одна бутыль, которую в сие секунду выкладки на полку купили. Хорошо. Да окей, все бывает. Но на днях зашёл, а там этого имперца полно. Все таки довезли. Взял, куда деваться, сокровище то такое. И что же в бутылке то? А там реально RIS, вкусный, чересчур правда сладкий, напоминающий какие-то сушеные фрукты, шоколад, кофе и сахар. Необычно да. Но зато оригинально. Горечь здесь хорошая, она и в послевкусие чувствуется идеально, во вкусе есть кофейные нотки и сливовые ноты, они здесь преобладают больше, даже ноты сливы в сахаре, это будет ближе ко вкусу данного напитка. В целом напиток вышел не плохим, века приятный, оригинальный. Не мой стиль, не люблю крепкое, но тут просто браво, мне понравилось.
Оценка: 4
