Пригрело солнышко, а значит объявляем сезон мороженого открытым!!!! 😍
Хотя сейчас в магазине можно найти мороженое на любой вкус, с различными добавками. Но, конечно, фабричный продукт содержит в себе много вредных консервантов, красителей. Поэтому лучше приготовить домашнее лакомство. Предлагаю вас несколько отличных вариантов. Мороженое, приготовленное своими руками, можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать его как добавку к пирогу или начинку для экзотического холодного торта. При готовке десерта без мороженицы необходимо более тщательно его перемешивать, чтобы предотвратить образование кристалликов льда.
Угощайтесь на здоровье!
1 РЕЦЕПТ "МОЛОЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ С КЛУБНИКОЙ"
Ссылка на рецепт 👉Молочное мороженое с клубникой натуральное, вкусное и полезное лакомство! Для многих такое лакомство самое любимое! Из ингредиентов вам понадобятся молоко, яичные желтки, сахар, ванилин и ягоды. Если для приготовления мороженого используем контейнер, то через каждые полчаса несколько раз застывающую массу нужно перемешивать. Про мороженое в формочках можно забыть на ночь.
2 рецепт "ДОМАШНЕЕ ФИСТАШКОВОЕ МОРОЖЕНОЕ"
Ссылка на рецепт 👉 Домашнее фисташковое мороженое - изумительно вкусный вариант любимого десерта. Приготовить его можно и без мороженицы. Готовое мороженое перед подачей присыпьте измельчёнными фисташками или вафлей, шоколадом, другими орешками или сиропом. Мороженое само по себе получается в меру сладкое, с нежным сливочно-фисташковым вкусом. Вместо фисташек может быть любая другая основа; фрукты, ягоды, другие орехи.
Желтки подвергаются термической обработке, так что их присутствия опасаться не надо.
3 рецепт "ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ ИЗ БАНАНА И МОЛОКА"
Ссылка на рецепт 👉 Мороженое из бананов и молока получается в меру сладким, на мой взгляд и вкус сахар здесь не нужен - хватает сладости банана. Хотите послаще - выбирайте очень спелые бананы. Хотите пожирнее - замените молоко на сливки. Рецепт можно отнести к категории ПП десерты, так как все используемые здесь ингредиенты полезны, нет лишнего жира и сахара и вредных для здоровья способов обработки продуктов, а когда в результате получается ещё и вкусное блюдо - вдвойне приятно! Молоко можно использовать любое - миндальное, кокосовое, безлактозное. Можно поэкспериментировать и добавить к бананам немного клубники или малины. Вкусное мороженое без лишних калорий, вреда для здоровья и фигуры! Бодрит и освежает - то что нужно в жаркий летний день! И для приготовления не потребуется много времени. Все что нужно - заранее заморозить бананы.
4 рецепт "МОРОЖЕНОЕ В СОЛЕНОЙ КАРАМЕЛИ"
Ссылка на рецепт 👉Мороженое в соленой карамели - невероятно вкусное. Сливочное, с нотками соленой карамели домашнее лакомство намного вкуснее, полезнее и натуральнее покупного мороженого. Оно придется по вкусу не только детям, но и всем любителям сладенького. А соленая карамель сделает его вкус еще более насыщенным и вкусным.
5 рецепт "ДОМАШНИЕ МОРОЖЕНОЕ ФРУКТОВЫЙ ЛЕД В БЛЕНДЕРЕ"
Ссылка на рецепт 👉Фруктовый лед - освежающее, кисло-сладкое, ароматное мороженое, в котором нет ни грамма химии? В отличие от покупного фруктового мороженого в таком замороженном фруктовом пюре содержатся только натуральные компоненты. В этом рецепте используются клубника и киви, но с таким же успехом можно сделать домашний фруктовый лед из вишни, апельсина, ананаса, других фруктов и ягод на ваш вкус. Можно сделать полосатый фруктовый лед, заполнив стаканчики наполовину, а после втыкания палочек залить пюре другого цвета.
