Как балийцы украли идею (и не только) популярного фаст-фуда

Балийский полковник Сандерс😂

Есть на острове Бали сеть кафе быстого питания, которая не то, что напоминает всем известный фаст-фуд, а прямо таки слизана подчистую. Причём есть эти кафе только на острове Бали, в остальной Индонезии их, вроде, нет.

Такие кафешки есть во всех районах Бали. Туристов вы там не встретите, зато местные их очень любят.

Мне балийский фаст-фуд понравился гораздо больше. Курица здесь намного вкуснее. А цены сказка.

Также мне нравится, что вместо картошки фри здесь идёт рис. На мой взгляд это полезнее и сытнее. А вместо колы сладкий чай.

Набор за 10500 рупий (примерно 55 российских рублей) : кусочек жареной курочки, рис и сладкий холодный чай. Соусы можно наливать без ограничений.

Но есть и свои местные отличия. Например, курочка с очень острым соусом. По сути это курица, на которую навалено очень много перчика чили. Я попробовала и у меня чуть глаза на лоб не вылезли от остроты. А вот для местных это одно из любимых блюд.

Бургеры тоже в таких кафе есть, но бургерами их сложно назвать в привычном нам понимании. Это булка с какой-то колбасой внутри и кетчупом (хотя колбасой это сложно назвать).

Балийская собака пришла попытать счастья, может ей перепадёт косточка. Балийцы домашних животных кормят рисом,поэтому без слез на них не взглянешь. Считается, что в тело животного перерождается душа плохого человека. Повезло той кошке или собаке, которая попала в семью иностранца.

В KFC на Бали я тоже была. И там тоже есть рис. Я брала попробовать курочку в солёном яйце. На выбор мне предложили ножку или грудку. Я выбрала грудку и, вы не поверите, это была целая грудка цыплёнка на кости! Причем стоило это около ста с чем-то рублей на наши деньги. Правда пришлось ещё заплатить небольшой налог за заказ. Но всё было очень вкусно!