Для приготовления потребуется (на 2 порции):
- 7-8 небольших огурчиков;
- 200 г зелени и 2 зонтика укропа;
- 8 молодых листочков чёрной смородины;
- 4 зубчика чеснока;
- 400 г сметаны.
- Нарезаем огурцы кубиками.
- Чеснок измельчаем в прессе.
- Смешиваем огурцы и чеснок с мелко нарезанными листьями смородины, зеленью и зонтиками укропа и заправляем сметаной.