Был такой период в моей жизни длинною в шесть лет, когда я жил один. Называю его "междужёнье" - после первой и до второй жены. Готовить любил всегда, но бывали в те времена такие моменты, когда заморачиваться с едой не хотелось, а вот вкусно поесть желание было. Палочкой-выручалочкой для меня в такие моменты стала картофельная запеканка. Быстро, вкусно, бюджетно и у плиты стоять не надо. Кулинаром тоже быть не надо - любой мужчина и даже ребенок справятся. Нарезал ингредиенты, заложил, поставил в духовку и через 30 минут - добро пожаловать на холостяцкую трапезу! Иногда готовил такую запеканку для гостей - такой вариант тоже доказал свое право на жизнь.
Спасибо за лайк и подписку! Добро пожаловать на канал "Мужчина на кухне"!
Ингредиенты:
картофель (средний) - 5 шт.
сыр (твердый) - 100 гр.
колбаса (лучше полукопченая, но можно использовать и вареную) - 200 гр.
(в самом крайнем случае вместо колбасы можно использовать сосиски).
лук репчатый - 1 шт.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
приправы - по вкусу
масло растительное - 2 ст.л.
вода - 1 стакан
Приготовление:
1. Чистим картофель, нарезаем небольшими брусочками и укладываем на дно формы для запекания.
2. "Поливаем" картофель растительным маслом, солим, перчим.
3. Поверх выкладываем слой из тонко-тонко нарезанного полукольцами репчатого лука.
4. Следующим слоем раскладываем колбасу, нарезанную тонкими пластиками.
5. Посыпаем приправами (сушеная или свежая зелень, паприка, сушеный чеснок и т.д. Все зависит от предпочтений и наличия приправ).
6. Аккуратно заливаем всё стаканом воды.
7. Верхний слой - натертый на средней терке сыр.
8. Отправляем наше блюдо в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку (или электрическую мини-печь) на 30 минут.
Вуаля! Вкуснятина готова! Наслаждаемся!
ЖИТЬ НАДО ВКУСНО И ВЕСЕЛО!
Добро пожаловать на канал "Мужчина на кухне"!
Читайте также:
Выгодно ли готовить в мультиварке и сколько она потребляет электричества на самом деле.
