Последние месяцы я готовлю хлеб исключительно дома. Ушла от покупного в сторону к домашнему. Для меня он более вкусный и полезный. Но бывает ради интереса приобретаю сухие смеси для выпечки хлеба. Недавно захотелось отведать чесночного хлебушка и я взяла упаковку компании Пудовъ "Чесночный хлеб".
У бренда уже покупала аналогичные смеси и была довольна.
Пакетик бумажный и внутри находится только сухая смесь. Дрожжи надо добавлять свои. Ну, и воду, разумеется.
Обратите внимание на состав. Он прекрасный. Нет никаких ешек и сомнительных компонентов.
Калорийность на 100 грамм 330 калорий.
Стоимость хлеба зависит от наценки магазина. Я брала около 90 рублей. Погуглила и яндекс-маркет мне выдал похожую цену.
Готовить можно двумя способами: в хлебопечке или духовке. Так как у меня дома есть хлебопечка, то делала в ней.
Налила в контейнер 250 мл, высыпала сухую смесь, добавила 6 грамм дрожжей, ложку растительного масла и поставила выпекаться. Программы у печек у всех разные. Я выбрала французский хлеб, чтобы была хрустящая корочка, которая так нравится моим домочадцам. Если вам нравится мягкая корка, то выбираете иной режим.
Для выпечки в духовке добавляется тоже самое.
Хлебопечка скатала красивый шарик.
А через три часа я достала румяный и красивый хлебушек, чудесно благоухающий чесночком. Вид у него весьма аппетитный. Обожаю от такого свежего хлеба отрезать хрустящую горбушку с воздушным, тающим во рту мякишем. Это неземное блаженство. Ни один покупной хлеб не дает такого гастрономического удовольствия. Наоборот, от покупного у меня теперь ощущение ваты во рту.
Ну, а теперь давайте расскажу о вкусе, ибо к нему есть нарекание. Хлеб действительно очень вкусный! Он как из советского прошлого, настоящий.
Я помню, когда была маленькая в деревне у бабушки, то приезжала хлебная машина. Мы с братом покупали буханку и по дороге умудрялись половину съедать. Так вот, здесь вкус похож. Единственное, что во вкусе чесночных ноток вовсе не ощущаешь. Хлеб пахнет чесночком при выпечке, но когда его ешь, то от чеснока ни слуху ни духу. Сын подтвердил, что хлеб вкусный, но чеснока в нем не чувствуется.
Спасибо, что прочитали. Если статья была интересна, то нажмите пожалуйста палец вверх. Подписаться на канал можно здесь
