Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
Продолжаем обзор и дегустацию линейки Glenmorangie. Сегодня у нас на дегустации Glenmorangie 18 Years Old.
Я уже рассказывал про винокурню Glenmorangie здесь.
А так же рассказывал про дегустацию все линейки здесь.
Сегодня пришло время более детально разобрать выдержанный релиз.
В течение пятнадцати лет напиток выдерживается в бочках из-под бурбона, а затем 30% спиртов переливаются в испанские бочонки из-под хереса Олоросо, где они хранятся еще три года. По истечении восемнадцати лет обе части смешиваются. Целью такого смешивания является желание немного добавить сухофруктов, сладости в классический скотч. Но при этом не делать его полностью довыдержанным в хересе.
Виски проходит холодную фильтрацию и имеет 43% алкоголя.
Как написано на этикетке - он исключительно экстремально редкий. Давайте проверять так ли это.
Виски красивого медного цвета. В сравнении с 10 немного темнее. Очень красивый цвет.
После первого подхода к 18 летнему релизу я понял, что он мне напоминает от части начальную 10 и я не могу в нем до конца разобраться. Поэтому я решил для полноты картины сравнить их лоб в лоб, т.к. в сравнении очень часто все становится понятным!
Аромат
У 10 аромат яркий и задорный. Он очень понятный и легко узнаваем. Но после 10 ты подносишь нос к 18 и тут все становится на свои места. Ты понимаешь кто тут молодой задорный мальчишка, а кто солидный джентльмен.
18 летний релиз невероятно плотный, комплексный и округлый, особенно на фоне своего младшего брата. В нем чувствуется наплыв сухофруктов, мощная солодовая часть и приятные и яркие медово-цветочные тона.
После 18 его младший брат на аромат уже кажется блеклым и не выразительным, что не удивительно, т.к. 18-ка затмила его полностью.
Вкус
Десятка все такая же узнаваемая, яркая, мягкая, цветочная, солодовая, кремовая, яблочная и легкая.
У 18 вкус значительно глубже, насыщеннее и маслянистее. 10 после нее кажется как разбавленной водой и уже не кажется такой мягкой, но это все на контрасте.
В восемнашке по большей части очень много от 10, тот же мед, цветы и солодовая составляющая, но еще добавляются сухофрукты, небольшая сладость, пряности. Но вкус у нее на столько плотный и округлый, что это даже завораживает. В ней нет каких то ярких вкусов, тут все построено на балансе и гармоничности. И такое же глубокое остается послевкусие, которое логически завершает этот действительно взрослый, приятный виски.
Видимо мне не хватило опыта, чтобы не сравнивая разобраться в том на сколько 18 летний релиз прекрасен. Я это понял именно на контрасте с младшим релизом. Все приходит с опытом, а опыта более возрастных релизов у меня очень мало.
Теперь по цене, если младший релиз можно смело поймать по акции за 2500, то 18 по акциям продают крайне редко, если это и бывает то цена где то 7000-9000 тысяч. Вот даже не знаю, а стоит ли оно того. Это отличный элегантный классический скотч, но в нем нет какой то изюминки чтобы его покупать за 9000 тысяч даже с учетом его отличного качества. За 6000 тысяч возможно я бы и присмотрелся, но и цену такую найти еще нужно.
Если вы пробовали данный релиз поделитесь своим мнением в комментариях. И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!
