Да, бывают такие ситуации, когда сидишь в выходной дома и вдруг звонок. Голос на другом конце вещает:"Мы едем к вам". Хорошо, если дома запасы различных настоек. А если нет ?! Вариант один, делать быструю настойку.😉
Есть масса рецептов, которые предлагают сделать тот или иной напиток за день . Далеко не все из них дают возможность приготовить интересный и вкусный продукт. Да, конечно, пить можно и цвет будет хороший, но не более.
На ваш суд рецепт быстрейшей настойки, которую можно приготовить в домашних условиях. По сути, настойкой то это назвать и нельзя, но напиток, который вы получите пить будет приятно и не стыдно поставить его на стол.
Нам потребуется:
- 2-3 мандарина
- 1,5-2 ст ложки чая
- 1 ст ложка декстрозы
- 1 шт гвоздики (необязательно)
- Алкогольная основа
- Вода
Как видно по количеству ингредиентов, настойка очень простая и можно смело назвать ее народной.
Готовим.
Мандарины тщательно моем и проливаем кипятком. Одному богу известно, какой химией они обработаны.
Даем обсохнуть и снимаем с них кожуру. Мелко режем ее.
Берем большой заварочный чайник.
Укладываем все ингредиенты и заливаем 500мл кипятка. Оставляем на 15 минут.
Из плодов мандарина получаем сок и добавляем в заварочный чайник. Даем постоять еще 15-20 минут.
Процеживаем и фильтруем нашу "заварку", в теплом виде смешиваем с алкогольной основой.
Я смешиваю данный настой в соотношении один к одному с укрепленным дистиллятом (90%). Можно использовать спирт. Стоит подбирать для себя оптимальное сочетание заварки и спиртовой основы!
Убираю полученный напиток в холодильник на пару часов.
Напиток готов.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ЧИСТОГО САМОГОНА.😊
Читаем:👉 Эта настойка легко заменит коньяк
Смотрим👇 👇 Готовим апельсиново-кедровый мацерат. Оригинальная ароматная водка.👇👇
