Ингредиенты:
Фарш мясной - 500 г.
Брокколи - 150 г.
Морковь - 2 шт.
Вода - 125 мл.
Соус для жаркого - 1 упаковка.
Жир по вкусу.
Соль по вкусу.
Способ приготовления:
1) Сначала необходимо разделить на соцветия брокколи и варить в подсолённой воде 5 минут.
2) Затем очистить морковь и варить в течение 10 минут.
3) Также нужно развести в тёплой воде соус, выложить в фарш и тщательно перемешать.
4) Далее сделать лепёшку, выложить в её центр морковь и брокколи, придать форму рулета.
5) И наконец, поместить приготовленное блюдо в форме рулета на смазанный жиром противень, поставить в духовку и запекать в течение 45 минут.
