Готовые рационы — это модный способ правильного питания для людей, которые строят карьеру и не хотят тратить время на приготовление еды своими руками. Но так ли рационы универсальны и полезны, как нам говорят производители и маркетологи?
При бешеном ритме современной жизни людям не хватает времени на то, чтобы продумать сбалансированный и разнообразный рацион питания на каждый день. Но есть специалисты, которые готовы сделать это под заказ и даже привезти готовые блюда домой заказчику. Но так ли полезен для здоровья подобный формат питания?
Плюсы и минусы программ питания с готовыми рационами
Аргументы «за»:
1. Разнообразие рационов
Меню в такой программе можно выбрать под конкретную цель (похудеть, набрать вес, повысить гемоглобин и др.). Калорийность — не единственный критерий для выбора рациона. Можно сделать акцент на питании для веганов, на «домашних» блюдах (для тех, кто любит борщ с пампушками) или, например, на средиземноморской кухне. Некоторые компании дают возможность исключить из рациона продукты, которые вы не употребляете по каким-то причинам. Очень полезная опция для тех, кто страдает аллергией.
2. Опциональная доставка
При заказе рационов ты заранее знаешь, когда будет доставка. У большинства компаний курьер привозит еду утром раз в 2-3 дня. Некоторые фирмы осуществляют доставку еще и по вечерам — можно найти удобный для себя вариант. При необходимости доставку можно перенести на другой день или приостановить (если вдруг, к примеру, образовалась внезапная командировка в другой город).
3. Калории под контролем
Это, наверное, то, что больше всего привлекает в рационах питания, — ты заранее знаешь, сколько калорий употребишь во время каждого приема пищи и за день в целом. Для приверженцев здорового образа жизни крайне важно количество белков, жиров и углеводов в каждом блюде. Тот факт, что не приходится высчитывать калории вручную, сильно упрощает жизнь.
4. Экономия времени
Вы не тратите время на поход по магазинам и выбор продуктов. Не тратите его на готовку и мытье посуды. Вы просто ставите блюдо в микроволновку, разогреваете и едите.
Аргументы «против»:
1. Дорого
Средняя доставка еды на месяц на одного человека обойдется в сумму около 15 тыс. рублей. Если в семье больше двух человек, питаться в таком формате может быть накладно для бюджета.
2. Быстрые углеводы
Норма белков, жиров, углеводов и калорий в блюдах таких рационов, конечно, рассчитана, но иногда их баланс достигается не самым правильным путем. Например, в некоторых рационах слишком много быстрых углеводов, которые, хоть и вписываются в норму потребления, но утоляют чувство голода совсем ненадолго.
3. Не всегда есть выбор
Возможность исключить из меню блюда с определенными ингредиентами есть не у всех компаний. Поэтому аллергикам стоит отнестись внимательнее к выбору поставщика.
4. Сомнения в качестве
Когда готовишь еду сам, ты точно знаешь, какие продукты используешь. А когда заказываешь готовый рацион, могут возникать вопросы о качестве и свежести исходных продуктов. Состав каждого блюда, разумеется, указан на этикетке, но насколько он правдив?
Ранее +1Платформа рассказывала про пять полезных продуктов, которые на самом деле вредны.
Автор: Проект +1
Фото: Swell, Unsplash
Больше об экологии и устойчивом развитии читайте на +1Платформе
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить полезные материалы!
