Заменить привычные огурцы и помидоры на свёклу, а оливковое масло на бальзамический уксус. В сочетании с нежным сливочным сыром получится полезный салат с небанальным вкусом.
Ингредиенты: упаковка сыра Шевр; свёкла 1 шт; салат листовой; бальзамический соус и кедровые орехи для сервировки.
Приготовление:
- одну небольшую свёклу отвариваем, нарезаем её и сыр Шевр на мелкие кубики;
- на дно глубокой тарелки выкладываем листья салата, добавляем свёклу и сыр, сверху поливаем бальзамическим соусом и посыпаем кедровыми орехами.
Рецепты от Городецкой сыроварни Курцево.
