Булгур с помидорами. Как приготовить быстро, вкусно, полезно? Простой рецепт.

Очень вкусный гарнир, который можно есть как самостоятельное блюдо.

1. Булгур - 1 стакан

Кипяток - 2 стакана

Помидоры - 100 г

Томатная паста - 1 столовая ложка

Чеснок - 1-2 зубчика

Растительное масло - 1 столовая ложка

Соль и перец по вкусу

Все ингредиенты.

2. В кастрюле с антипригарным покрытием обжарить на растительном масле томатную пасту.

Обжарить томатную пасту на растительном масле.

3. Помидоры вымыть, нарезать, добавить к томатной пасте, обжарить.

Добавить помидор. Обжарить.

4. Добавить крупу (промывать не нужно), обжарить, постоянно помешивая.

Добавить булгур, обжарить.

5. Натереть на мелкой терке чеснок (или использовать пресс).

Натертый чеснок.

6. В кастрюлю добавить кипяток, чеснок, соль и перец. Довести до кипения, плотно накрыть крышкой, варить на тихом огне 15 минут.

Все ингредиенты добавлены.

Всё! Кушать подано.

Готовый булгур.