Именно интересный и конечно вкусный). А как по другому? Этот салат делается из самых обычных продуктов (и недорогих). Так что - это отличный вариант разнообразить домашнее ежедневное меню.
Как делать салат из кальмаров
И что понадобится:
- Примерно 250-300 грамм кальмаров;
- 1 сырок плавленный "Дружба";
- 2 яйца;
- Пару зубчиков чеснока;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- Соль и перец по вкусу;
- Для заправки несколько ложек майонеза.
Также хорошо будет если добавить несколько веточек свежей мелкопорезанной зелени.
Приготовление простое
Кальмары естественно надо промыть. Поставить в кастрюльке воду, немного подсолить и как закипит опустить в неё кальмары. Проварить минуты три. После чего достать, дать остыть немного и поснимать с них плёнку.
Отварить вкрутую яйца, остудить и почистить.
Теперь кальмары нарезаем тонкими полосками. Засыпаем в миску.
Яйца режем кубиками. Не нужно отделять белки от желтков. Добавляем к нашим кальмарам.
Плавленый сырок желательно держать в холодильнике до момента приготовления. Достаём, трём его на крупной тёрке сразу в салат.
Продавливаем через чеснокодавилку зубчики чеснока. Мелко режем зелень.
Солим и перчим по вкусу. Заправляем майонезом с добавлением соевого соуса (можно и без соуса, но с ним вкуснее).
Перемешиваем и можно не ждать пока настоится, сразу подаём на стол.
Приятного Вам аппетита!
Буду рада если рецепт придётся по вкусу)
********************
Также вам могут понравиться рецепты:
- Куриный салат с грибами - проще не бывает, зато как вкусно
- Турецкая яичница - можно готовить хоть каждый день и не надоедает
