Картофельная запеканка с фаршем по французски - это очень вкусное и сытное блюдо на обед или ужин для всей семьи , готовить его совсем несложно .
Начнем с Ингредиентов:
- Картофель - 1 кг ;
- Фарш свиной - 700 г ;
- Сметана - 200 г
- Сыр твердый - 100 г
- Соль , перец - на ваш вкус ;
- Масло растительное ;
- Луковицы - 2 шт .;
- Формочка для запекания - 22х22х6 см .
Начинаем приготовление картофельной запеканки с фаршем по французски!
Время приготовления: 60 минут
Время на подготовку: 20 минут
Кухня: Французская
Описание: Запеканка из картофеля с фаршем по французски в духовке - рецепт приготовления с пошаговыми фото.
1. Сделаем фарш. Мякоть свинины пропустить через мясорубку вместе с луком. Добавить соль и перец, перемешать.
2. Дно формы для запекания смазываем растительным маслом.
3. На крупной терке натираем в форму слой картофеля, посолить и смазать сметаной.
4. Выкладываем слой фарша.
5. Опять натираем картофель. На один слой получается 3 средние картофелины. Делаем слой за слоем. Последний слой картофеля натираем на средней терке. Солим, размазываем сметану и сверху натираем сыр. Опять размазываем сметану.
6. Отправляем запеканку в разогретую духовку до 180 градусов на 60-70 минут. Получилась очень ароматная, сытная картофельная запеканка с фаршем по французски.
Блюдо готово! Приятного тебе аппетита!
Спасибо, что дочитали до конца 😉 ! Не забывайте ставить лайки 👍 - это вдохновляет 😍 ! Пишите комментарии и подписывайтесь на мой канал!
