Ингредиенты:
500 г - шампиньонов ( любые другие грибы)
125 г - муки
125 мл - пива
1 - желток
1- белок
2 - щепотки соли и муската
растительное масло
Приготовление:
Гибы помыть ,очистить.
Вымешать тесто, в конце ввести в него один взбитый белок. Грибы окунуть в тесто и обжаривать в большом количестве масла. Излишки масла можно удалить с помощью бумажных полотенец.
Приятного аппетита!
Спасибо за внимание)
