Нежная запеканка из творога с тыквой, вкусная полезная еда. Любители правильного питания оценят рецепт и легкость приготовления. Блюда из тыквы улучшают работу кишечника. Творог богат кальцием. Попробуйте запеканку, ощутите тонкий вкус творога в сочетании с тыквой и клубничным вареньем.
Ингредиенты
Для запеканки потребуется:
- творог - 500 г;
- яйца - 2 шт.;
- тыква - 500 г;
- изюм - 100 г;
- манка - 2 ст. л;
- сахар. соль - по вкусу;
- сливочное масло - 100 г;
- варенье клубничное - по вкусу.
Готовим тесто
Делаем следующие шаги:
- Тыкву очищаем от кожуры, нарезаем кусочками, отвариваем до готовности.
- Творог разминаем, смешиваем с яйцами.
- Добавляем изюм, сахар, соль, манку.
- Вареную тыкву разминаем толкушкой до однородной массы.
- Творог смешиваем с тыквой.
Переходим к запеканию
Нам понадобится форма для тортов или глубокая стеклянная посуда для выпечки.
Смазываем форму сливочным маслом или маргарином.
Выкладываем тесто слоем 5-7 см.
Нагреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем запеканку 30 -40 минут до появления золотистой корочки сверху.
Подаем к столу со сметаной, вареньем, джемом.
Приятного аппетита.
Подписывайтесь на канал. Впереди много интересного.
