Найти тему
Кулинар-нар-нар ;-)

Творожные сырки

Всего вышло 4 шт (325 гр) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

- 50 гр горький шоколад не менее 70%)

- 320 гр творог 1,8% (в пачках)

- подсластитель ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🔸шоколад топим на водяной бане или в микроволновке .

🔸смазываем кисточкой силиконовые формочки (не тонко) и убираем на 10-15 минут в морозилку

🔸тем временем творог с подсластитель (я брала сахзам, можно мёд или сироп) пюрируем погружным блендером

🔸вынимаем формы, начиняем творогом (по желанию можно сделать с ягодами или другой начинкой на вкус)

🔸сверху снова смазываем шоколадом и убираем в морозилку на 15 минут

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Приятного аппетита