Всего вышло 4 шт (325 гр) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- 50 гр горький шоколад не менее 70%)
- 320 гр творог 1,8% (в пачках)
- подсластитель ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸шоколад топим на водяной бане или в микроволновке .
🔸смазываем кисточкой силиконовые формочки (не тонко) и убираем на 10-15 минут в морозилку
🔸тем временем творог с подсластитель (я брала сахзам, можно мёд или сироп) пюрируем погружным блендером
🔸вынимаем формы, начиняем творогом (по желанию можно сделать с ягодами или другой начинкой на вкус)
🔸сверху снова смазываем шоколадом и убираем в морозилку на 15 минут
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приятного аппетита
