Интересно, отмечают ли французы Масленицу? Пекут блины? Или у них другие традиции?🤔 Сейчас расскажу.
Во французской культуре существует аналог нашей масленичной недели, и называется 𝒍𝒂 « 𝒔𝒆𝒎𝒂𝒊𝒏𝒆 𝒅𝒆𝒔 𝒔𝒆𝒑𝒕 𝒋𝒐𝒖𝒓𝒔 𝒈𝒓𝒂𝒔 » — семь жирных дней.
Последним днём Масленицы считается не воскресенье, как у нас, а вторник. Жирный вторник, или 𝑴𝒂𝒓𝒅𝒊 𝒈𝒓𝒂𝒔, знаменует конец зимы. За ним следует Пепельная среда (𝒎𝒆𝒓𝒄𝒓𝒆𝒅𝒊 𝒅𝒆𝒔 𝑪𝒆𝒏𝒅𝒓𝒆𝒔) - день начала Великого поста (𝒍𝒆 𝑪𝒂𝒓𝒆̂𝒎𝒆).
Во многих городах Франции проходят карнавалы. Кстати, шок-контент!🤯 Слово "карнавал" происходит от латинского 𝚌𝚊𝚛𝚗𝚎 𝚕𝚎𝚟𝚊𝚛𝚎 — "убирать плоть". Речь идёт как раз о Великом посте, во время которого на стол нельзя подавать мясо и жирную пищу.
По традиции в Жирный вторник французы едят блины (𝒄𝒓𝒆̂𝒑𝒆𝒔), вафли (𝒈𝒂𝒖𝒇𝒓𝒆𝒔) и праздничные закрытые пончики (𝒃𝒆𝒊𝒈𝒏𝒆𝒕𝒔). Дети ходят по соседям и просят яйца, сахар, муку и прочие продукты, которые можно добавить в пирог или блины.
С чего вдруг я заговорила про Масленицу? Всё просто: в следующей публикации я поделюсь с вами рецептом французского блинного пирога Флорентин.
#letsbefrench
А вы любите блины? С чем обычно их едите?
#франция #париж #французская кухня #французский язык #история #интересные факты #блины #масленица #пирог
