Всем доброго дня и хорошего настроения!
Сразу хочу сказать для тех, кто впервые зашел на мой канал и читает эту статью, что речь пойдет о похудении на дефиците калорий и подсчете БЖУ:
Я считаю, что мое питание должно быть вкусным, комфортным и сбалансированным. Для меня важно быть сытой, для меня важно насладиться вкусом еды, для меня важен мой комфорт и для меня важно мое здоровье. Я не буду юлить и рассказывать, что еда - это всего лишь топливо и не поверю, если мне будут рассказывать, что относятся к еде безразлично и им все равно что закинуть "в топку".
Именно поэтому 👆 лучшим способом избавиться от лишнего веса для меня стал подсчет КБЖУ.
При минимальном дефиците калорий и соблюдении БЖУ результат в похудении неминуем.
Сначала я не хотела поднимать в статье тему активного включения в рацион худеющих вкусняшек (выпечки, сладостей и прочего), подумав, что все почитают комментарии - где читательница Надежда уже подняла данную тему. Но потом поняла, что комментарии читают не все, а значит надо все же акцентировать внимание тех, кто сейчас находится в активной стадии похудения на некоторых моментах и разъяснить свою точку зрения, ведь все таки это мой блог.
Кроме того, хочу сказать, каждый волен иметь свое мнение и высказывать его. Можно следовать своему мнению, а можно и не следовать или не всегда следовать.
🍒Начну с того, что когда я начинала худеть никаких загрузок и чимилов я не проводила, даже за праздничным столом ела только то, что могла себе позволить в рамках КБЖУ. Примерно год у меня нее было загрузок и вкусняшек.
Но как я уже ни раз говорила, теперь я понимаю, что если бы в то время раз или два в месяц я проводила загрузку, я бы не слетела на заниженный калораж, не загнала себя в угол 1000 ккал, не поймала бы столько раз плато, да и вообще было бы мне психологически полегче.
Раскачивать организм загрузкой надо- это факт. И вот тут и всплывает вторая сторона медали.
Да, загрузка нужна, но как часто ее проводить и в каком количестве, качестве и с какой энергетической ценностью будет еда?
Это вопрос, ответ на который даст ваше желание похудеть и здравый смысл.
Если вы находитесь в активной стадии похудения - у вас должен быть стимул похудеть, а не стимул дожить до дня, когда можно устроить "пир на весь мир", тем более при небольшом дефиците калорий рацион ваш должен быть и так насыщенным, вкусным и сытным. И 1-2 раза в месяц вполне достаточно для того, чтобы немного отдохнуть от дефицита как психологически, так и физически.
Чуть превысить свою норму (даже не дефицит,а норму!) в день загрузки- это нормально. А вот съесть еды на такое количество калорий, которое перечеркнет весь ваш дефицит за наделю - это значит перечеркнуть всю вашу работу над собой.
Главное слово, которое должно сопутствовать загрузке - умеренность! По другому никак. Хотите результат - будьте умеренны в еде, особенно в дни загрузок, когда кажется, что можно все и сколько пожелаешь.
Все мы взрослые люди, но все же мечтаем о чуде. Но, увы, чудес не бывает. Бываете работа над собой, изменение привычек питания, которые привели к лишнему весу.
🍒А теперь по поводу вкусняшек и выпечки в рационе.
Худеем мы при наличии дефицита калорий. Есть дефицит - будет похудение. Точка.
Получается у вас вписать в рацион суфле, кексы, запеканку и другие вкусняшки - отлично, тем более, если вкусняшка ваша сбалансирована и приготовлена на "правильных продуктах", с использованием цельнозерновой муки (сложных углеводов), вместо обычной пшеничной (быстрых углеводов), творога и так далее.
Кроме того, большинство адекватных нутрициологов рекомендует составлять рацион так, чтобы 80 % рациона составляла здоровая, "правильная" пища, богатая всеми необходимыми нам нутриентами (БЖУ), а 20 % - оставалось на вкусняшки.
Я точно знаю, что при соблюдении БЖУ, в рацион очень трудно вписать большое количество пирогов, сладостей и прочего, особенно, если они покупные. Будет перебор по углеводам-жирам и недобор белков.
Если в вашем рационе преобладает выпечка, сладости и прочее - уверена, что БЖУ вы не соблюдаете.
Несбалансированный рацион по БЖУ - это:
- в первую очередь проблемы со здоровьем, о которых я неоднократно писала,
- частый аппетит и голод, потому что быстрые углеводы пролетели незаметно и не дали сытость, так как белков, которые насыщают долгое время и сложных углеводов - нет. Вам кажется, что вы не наедаетесь из-за дефицита калорий, а на самом деле из-за несбалансированного питания, в котором преобладают простые углеводы и отсутствует необходимое количество белка.
Опять мы приходим к умеренности во всем и сбалансированности рациона. Надо рационально подходить ко всему, в том числе и к вопросу похудения, не кидаясь из крайности в крайность.
🍒Не надо так же забывать, что даже небольшой кусочек печенья, конфетка, кусочек сыра или колбаски с бутерброда мужа, или орешки, которые вы неосознанно закинули в рот проходя мимо - это плюс в копилочку калорий за день. И чем больше будет неучтенки, тем меньше шансов создать дефицит и похудеть.
Контролируйте себя и не обманывайтесь в калорийности вашего дневного рациона, ведь она состоит не только из основных приемов пищи, но и перекусов на ходу, о которых вы забываете, и доедания за кем-то по ложечки, и напитков, которые не считаются вами за еду!
🍒Хочу отметить что, на мой взгляд, немаловажно найти комфортное для себя питание.
Если вам комфортно есть 3 раза в день - ешьте 3 раза в день.
Трудно без перекусов - перекусывайте 1-2 раза в рамках КБЖУ.
Если вечером на вас нападает "жор" - оставляйте свободные калории на вечер, чтобы поесть и успокоить аппетит, но в рамках своего КБЖУ и за 2-3 часа до сна, а не сидите с голодными глазами перед миской овощного салатика.
Если вам будет некомфортно - вы сорветесь. 100% сорветесь. Ищите комфортное именно для вас питание!
Залог успеха в похудении - небольшой дефицит калорий, сбалансированное и комфортное питание.
🍒Тем, кто только начинает считать калории и БЖУ и так очень трудно свыкнуться с постоянным взвешиванием еды, с подсчетами. Трудно разобраться во всем. И чем труднее и непонятнее процесс, тем меньше шансов, что человек его продолжит и добьется успеха.
Говорить о соблюдении энергетической плотности продуктов (это то количество энергии в калориях, которое заключено в удельном весе пищи. Чем больше плотность – тем выше число калорий на порцию ), о биохимическом составе еды, учитывании гликемического индекса (хотя он важен по большому счету только диабетикам) и прочем можно тогда, когда разобрался в КБЖУ, научился считать КБЖУ и вник во все принципы подсчета КБЖУ. Когда уже осознано подходишь к выбору еды, когда сам понимаешь, что хочешь более системного, правильного во всех смыслах слова подхода к выбору продуктов и составлению рациона.
На первых шагах усложнение процесса только оттолкнет людей и возможно они никогда не сделают первый шаг к новой себе, к лучшей, активной, здоровой жизни.
К слову, я никогда специально не ориентировалась на плотность еды, поскольку считаю, что сбалансированный по БЖУ рацион, комфортный именно для меня рацион (без голода между приемами пищи) уже автоматически учитывает плотность продуктов. По другому составить комфортный, неголодный рацион не получится, если рационально подходить к приемам пищи. Также я никогда не ориентировалась на ГИ, на сочетание продуктов.
Любое изменение требует времени, требует понимания процесса, адаптации к новым условиями.
И со временем каждый сам разберется - необходимо ли ему расширять горизонты, тщательнее и глубже следить за своим питанием соблюдая всевозможные рекомендации или же ему достаточно сбалансировать рацион и контролировать калорийность еды, чтобы исключить переедание.
А я выделю основное, что на мой взгляд уже приведет к результату:
- дефицит калорий + сбалансированное питание,
- рациональный подход ко всему,
- комфортное, вкусное именно для вас питание и комфортный режим,
- умеренность, умеренность и еще раз умеренность не впадая в крайности.
Все что хотела сказать по данному вопросу, я высказала и добавить пока мне нечего. А выбор всегда за вами.
Всем вкусного и комфортного похудения!
