Тип коктейля, для приготовления которого ингредиенты смешивают с измельчённым льдом. В результате внешне коктейли фрозен напоминают подтаявший снег. Первый рецепт коктейля фрозен – клубничного дайкири – был опубликован в сборнике рецептов для электрического блендера в 1952 году.
На 1 порцию
Время приготовления: 10 мин
- 25 мл белого рома
- 12 мл сока лайма
- 5 ягод клубники
- 4 капли сиропа гренадин
- несколько кубиков льда
- Бокал для подачи охладить.
- Ром, сок лайма, 4 ягоды клубники, сироп и лёд измельчить в блендере.•
- Перелить в бокал, украсить клубникой.
- Подавать с трубочкой.