Сегодня отступление от привычного формата.
Обычно я люблю снимать каждый шаг в приготовлении ужина и делать коллаж-иллюстрацию всего процесса. Получается красиво и визуально понятно. Например, как вчера.
Иногда всё складывается настолько быстро и просто, что даже как-то процесс не заснимешь. А если ещё и отвлекаешься постоянно, то хорошо, если хоть что-то сфотографируешь.
Например, сегодняшний стейк рамп. Стейк не салат, шагов в приготовлении минимум. Можно было бы фото "до" и "после". Но "до" я параллельно делала печенье из арахиса, и пока стейк лежал и отогревался после холодильника, руки были заняты скатыванием шариков из теста. Временная потеря концентрации, - и стейки уже на гриле, а фото не сделано.
Всё, что удалось заснять сегодня - тарелка мужа. Хорошо, что вовремя спохватилась, могло не быть и этого.
Сегодня на ужин стейк рамп, кабачки на гриле, зелёная фасоль на пару, и ломтики свежего огурца и фенхеля.
Ужин по любимой схеме "овощи и белки". Стейк и кабачки делаются на гриле за пару минут; пока они жарятся, готовится фасоль и нарезаются овощи.
Можно было бы, конечно, разбавить зелёный цвет помидорами или перцем, но голова была совсем не на месте, так что сегодня не так, как обычно. И точно не как вчера.
Ниже фото отвлекавших меня печенек. Выглядят, как кексики, но они твёрдые. Нам понравились.
