Самая вредная еда - это чай, всегда с ним хочется чего-нибудь вкусненького 😁
Приходится спасаться полезным и вкусным печеньем. На сохранении и приготовлении настаиваю, потому что рецепт очень хорошо для всех, и подходит постящимся😇
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 9-11 ШТУК:
📝 80 грамм овсяной муки, 40 грамм овсяных хлопьев, 30 грамм рисовой муки, щепотка соли, 1/2 чайной ложки корицы, 1 чайная ложка разрыхлителя, 10 грамм кокосовой стружки, сахар или сахарозаменитель по вкусу, 30 грамм мёда, 110 грамм красного яблока.
1️⃣ В миске смешиваем все ингредиенты, хорошо перемешиваем.
2️⃣ Добавляем мелко натертое яблоко (без кожуры) и все хорошо растираем вилкой. Получится липковатая густая масса, хорошо поддающаяся лепке.
3️⃣ Разделяем полученное тесто на 9-11 частей, из каждой формируем шарик, затем приплюснуть сверху и выложить на противень, застеленный фольгой/пергаментом/ковриком.
4️⃣ Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусов до румяности, примерно 15-20 минут, затем переверчиваем печенье второй стороной и выпекаем также до румяности минут 5 минут.
Вот и все, печенье получается с волшебной хрустящей корочкой и рассыпчатым мякишем внутри 😍
КБЖУ на 100 грамм 313/8/5/58
