На день рожденья девушке является Фея Крестная и говорит:
- Сегодня я могу исполнить твое самое заветное желание. Подумай хорошенько, чего ты хочешь.
- Фея Крестная, я всегда мечтала о драконе!
- Ой, девочка, а, может, ты загадаешь что-нибудь попроще?
- Тогда я хочу есть все, что мне нравится, и не толстеть!
- Какого цвета драконы, говоришь, тебе нравятся?
Старый (не)добрый анекдот.
Девочки любят сладкое! Это аксиома. Вот только где сахар, там лишние килограммы )))
Но если верить моему знакомому тренеру по фитнесу, от натуральных продуктов – фруктов, меда и т.д. – вреда все-таки меньше. Поэтому иногда делаю вот такие пастилки: сладкие, натуральные, хранящиеся долго даже без холодильника.
Что понадобится:
- Сухофрукты (в данном случае около 100 г изюма и примерно 150 г фиников, можно также использовать курагу, чернослив и др.)
- Грецкие орехи примерно 100 г
- 1 небольшой лимон
- Специи (корица, кардамон и т.п.)
Заранее включить духовку и оставить греться. Сухофрукты промыть, затем измельчить их в блендере или мясорубке.
На крупной терке натереть лимон вместе с кожурой.
Добавить специи и перемешать.
Противень застелить фольгой, смазать капелькой растительного масла. Разделить массу из сухофруктов на равные части и выложить «колбаски», каждую на некотором расстоянии друг от друга.
«Колбаски» аккуратно расплющить до толщины примерно в полсантиметра.
И поставить в духовку.
Вот здесь внимание! Чтобы пастилки не подгорели, подержать в духовке при включенном огне 5-7 минут (в зависимости от количества), потом духовку выключить и дать дойти без огня.
Дать остыть. Затем каждую полоску снять с фольги и нарезать кусочками. Переложить на тарелку, а еще лучше в пластиковую коробку с крышкой.
Имейте в виду, что блюдо все-таки калорийное! Не злоупотребляйте:)
Мне нравится. А вы себе приготовили бы?
